Pizzerie 25 Ottobre 2019 Da Berberè a Roma ora c’è anche la pizza fritta. E la regalano pure Pare che i Romani, più che li polli, l’abbacchio e le galline, amino le fritture. E la pizza fritta. Che tutti chiedono alla pizzeria…
Ristoranti 24 Ottobre 2019 Tavola, ristorante a Roma per mangiare a ogni ora o quasi Siamo in Prati, a Roma, che da qualche anno è diventato l’hub dei famelici di mezzo mondo, contando oltre i romani i molti turisti…
Cibo 14 Ottobre 2019 Memorie di una vegana pentita La prima volta che ho sentito pronunciare il termine vegano avevo 13 anni e in Italia ancora non era sbarcato (peraltro non è mai…
Vino 13 Ottobre 2019 Cos’è Bolé, la bollicina romagnola che insidia il prosecco Dopo l’Asprinio di Aversa, anche la Romagna rivendica il suo posto tra le bollicine storiche d’Italia. Terra dalle antiche tradizioni spumantistiche, la Sciampagna romagnola…
Locali 8 Ottobre 2019 Roma. Com’è Il Tagliagrana, nuovo bistrot intelligente a prezzi contenuti Hanno aperto in sordina i primi di ottobre, per vedere come andava, e i risultati si stanno rivelando superiori alle aspettative: me lo dice…
Notizie 8 Ottobre 2019 Roma. Le stelle Michelin Iside de Cesare e Lele Usai a Via Japan Torna rinnovata e ampliata Via Japan, la manifestazione dedicata allo street food del Sol Levante, che occuperà – da venerdì 11 a domenica 13…
Ricette 5 Ottobre 2019 Stir The Fizz, la ricetta del cocktail inedito di Marco Gheza Amanti della mixology, c’è un appuntamento e una ricetta della serie Lezioni di Cocktail da non mancare: il Canvas Bar, che il brand di…
Ristoranti 1 Ottobre 2019 Roma. Goki, nuovo ristorante fusion all-you-can-eat che stupisce Un nuovo indirizzo da mettere in agenda: Goki Sushi Experience, ristorante sino-giapponese esperienziale. Goki dal nome dell’arbusto di cui si nutre la mitica Fenice,…
Locali 27 Settembre 2019 Trionfo di maritozzi da Marì che ha aperto a Roma in via Urbana La mania dei maritozzi è definitivamente esplosa a Roma: l’entusiasmo per il panino dolce della capitale è alle stelle come non mai. Dai classici…
Vino 26 Settembre 2019 La carbonara di Pipero e l’abbinamento clamoroso con il Picolit Nella delicata fase del wine pairing c’è chi preferisce andare sul sicuro e chi osa. Alessandro Pipero ha osato e ha spaccato. Ovviamente con…