Vino 7 Agosto 2023 Riesling renano: fact-checking su nafta e gomma da Cantina Roeno Nafta, kerosene e gomma bruciata, il Riesling renano ce lo insegnano così. In realtà anche il Riesling renano ha subito lo stesso processo di…
Ristoranti 25 Luglio 2023 Aventina a Roma, il ristorante della carne ora guarda ai vegetariani Metti una vegetariana a cena da Aventina a Roma, sottotitolo Carne e Bottega, locale noto in città per i suoi tagli di carne dry-aged…
Ristoranti 7 Luglio 2023 Antico Arco, menu e prezzi del ristorante che è un classico a Roma Il ristorante Antico Arco a Roma è un’insegna storica a Porta San Pancrazio, a Monteverde vecchio. È lì da quasi trent’anni, da quando, cioè,…
Vino 26 Giugno 2023 Montepulciano d’Abruzzo, 13 vini Colline Teramane Docg da amare Unica nella regione, la denominazione d’origine controllata e garantita del Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane festeggia 20 anni dalla nascita. Un tempo non lunghissimo, ma…
Ristoranti 25 Aprile 2023 El Porteño Gourmet, ristorante argentino di carne a Roma In via dell’Umiltà a Roma, ha acceso i fuochi El Porteño Gourmet, fratello più giovane del ristorante argentino El Porteño di via del Teatro…
Vino 30 Marzo 2023 Il vino ruchè di Ferraris lancia la sfida a barbera e nebbiolo Luca Ferraris, vigneron di terza generazione in Piemonte, ha creduto da sempre nelle potenzialità del vino Ruchè e ha deciso di dedicargli una linea…
Ristoranti 6 Marzo 2023 Ristorante giapponese Kohaku, la vera cucina Kaiseki a Roma Kaiseki è una filosofia prima ancora che una cucina, e al ristorante giapponese Kohaku di Roma ha trovato espressione compiuta. La parola Kohaku in…
Ristoranti 13 Febbraio 2023 Non c’è solo la carbonara di Monosilio al ristorante Follie di Roma Follie è il nuovo ristorante fine dining che da pochi mesi anima gli elegantissimi saloni dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià, proprio ai piedi del…
Pizzerie 7 Dicembre 2022 Fermenta, la pizza contemporanea in Abruzzo a Chieti Scalo Nel solco della new wave della pizzeria, la pizza napoletana contemporanea, quella con il cornicione a canotto, veleggia verso nuove conferme anche in Abruzzo….
Ristoranti 7 Dicembre 2022 Il Giardino a Roma, i prezzi del brunch al ristorante dell’Hotel Eden All’inizio di via Ludovisi, c’è il ristorante Il Giardino con vista su Roma che, insieme allo stellato La Terrazza, completa l’offerta dell’Hotel Eden. Due…