Ristoranti 21 Febbraio 2022 Menu e prezzi di Casamare, ristorante a Salerno che ha un nuovo chef La recente ri-apertura del ristorante Casamare dimostra che Salerno è una meta gastronomicamente sempre più viva. La mappa della città è ormai ricca di…
Vino 30 Ottobre 2021 Vini di Vignaioli. I vini naturali da assaggiare a Varano de’ Melegari Finalmente ritorna Vini di Vignaioli edizione 2021 a Varano de’ Melegari, il 31 Ottobre e 1 Novembre, dopo un anno di stop causa Covid-19….
Vino 14 Agosto 2021 Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto Ferragosto è ormai alle porte, con il classico e intramontabile barbecue e, immancabili, le migliori bottiglie di vini naturali del Piemonte. Il count-down è…
Ristoranti 19 Luglio 2021 Ricordi a Salerno: ristorante con Michele Lauria, allievo di Cannavacciuolo A Salerno, piazza gastronomicamente sempre più in fermento, il ristorante Ricordi è indirizzo da segnare in rubrica. La mappa della città si è arricchita…
Ricette 3 Luglio 2021 Insalata di riso perfetta: la ricetta con gli ingredienti migliori è scientifica Una insalata di riso perfetta è il piatto principe delle nostre giornate estive e noi abbiamo preparato la ricetta scientifica per renderla tale. Avete…
Ricette 27 Giugno 2021 Giardiniera fatta in casa, la ricetta scientifica per non rischiare il botulino Cosa volete mettere in un’insalata di riso perfetta se non una giardiniera fatta in casa? È una delle conserve più antiche della tradizione contadina….
Ricette 27 Giugno 2021 Maionese fatta in casa, la ricetta scientifica che non teme confronti La maionese fatta in casa è l’ingrediente indispensabile per un’insalata di riso che voglia dirsi perfetta. Preparare la maionese con le proprie mani non…
Vino 18 Giugno 2021 Vini naturali. 10 cantine da assaggiare senza indugi a Natural Born Wines Finalmente: con Natural Born Wines riprendono gli eventi legati al vino naturale. La manifestazione, in versione rigorosamente open-air, si terrà domenica 20 e lunedì…
Vino 18 Ottobre 2020 Orange Wine. 10 indirizzi per comprarli a occhi chiusi Ma perché comprare 10 Orange Wine a occhi chiusi? Perché tutto era pronto, compreso me, per la Fiera di Piacenza dedicata agli Orange Wine….
Vino 5 Ottobre 2020 Slow Wine 2021: novità della guida Slow Food al vino buono pulito e giusto Dal 14 ottobre l’edizione 2021 di Slow Wine, la guida al vino buono, pulito e giusto di Slow Food, sarà in libreria. La presentazione…