Ristoranti 31 Agosto 2022 5 trattorie nel centro storico di Palermo. Pesce e buoni prezzi Ci sono due mondi culinari paralleli a Palermo: la cucina casalinga delle trattorie e il cibo di strada. Una volta in città, la sosta…
Pizzerie 29 Agosto 2022 Chef’s Table pizza: occasione per Franco Pepe e Gabriele Bonci Nella settima stagione di Chef’s Table, incentrata sulla pizza, ci saranno Franco Pepe e Gabriele Bonci. La notizia arriva da Netflix: dal 7 settembre…
Notizie 27 Agosto 2022 La pizza all’ananas divide il mondo. Perché si ama o si odia? Per la pizza con l’ananas non sono le Hawaii che dovete ringraziare o incolpare. A seconda di come la pensate. La persona accreditata di…
Ricette 26 Agosto 2022 Spaghetti alla Nerano de Lo Scoglio: portano gli americani in Italia Gli spaghetti alla Nerano de Lo Scoglio sono sul New Yorker. Colpisce, quando capita –ed è appena capitato– che la rivista americana applichi il…
Locali 25 Agosto 2022 Gelateria della Passera Firenze: un buco nel muro mette in fila il mondo La Gelateria della Passera di Firenze è “un minuscolo ‘buco nel muro’ nella piazza che porta lo stesso nome”. Lo ha scritto Maria Shollenbarger,…
Notizie 23 Agosto 2022 Salt Bae: incassi per 8,3 milioni di € in 3 mesi nel ristorante di Londra Il ristorante londinese del popolare Salt Bae ha registrato incassi per 8,3 milioni di euro in soli tre mesi nel 2021. Con ben 5,5…
Notizie 23 Agosto 2022 La recensione negativa dell’estate: Sugo Milano, una “delusione atroce” Ben ritrovata recensione negativa, in questo caso di Sugo Milano. Una rarità tra i critici gastronomici, le recensioni negative dei ristoranti sono sparite anche…
Vino 20 Agosto 2022 Perché i vini con le etichette di Mussolini e Hitler non saranno più venduti Lunardelli, vende dal 1995 la linea di vini “storici”, dedicata ai dittatori, in particolare Benito Mussolini, Adolf Hitler, Josef Stalin e Francisco Franco. Ma…
Notizie 19 Agosto 2022 Conti separati: il ristorante non li può negare per legge. Si paga col POS L’annosa questione dei conti separati al ristorante piomba rumorosamente sul dibattito tra i ristoratori e i loro clienti acceso dal POS obbligatorio. Dal 30…
Ristoranti 19 Agosto 2022 5 trattorie con vista sul Lago Maggiore. Mangi bene e spendi il giusto I milanesi e i torinesi in gita fuori porta sono abili nel trovare trattorie con vista sul lago Maggiore che li facciano mangiare bene…