Notizie 7 Maggio 2023 Tuttofood 2023 in 10 imperdibili stand: il calendario degli assaggi Dall’8 all’11 maggio alla Fiera di Milano Rho – Pero ritorna Tuttofood che in questa edizione 2023 ritorna alla normalità. L’ultima volta nel 2021…
Ricette 6 Maggio 2023 Risotto agli asparagi, cremoso e delicato ma non banale Dopo aver coniugato gli asparagi al crudo di pesce per uno sfiziosissimo antipasto, è giunto il momento di mettere alla prova la nostra verdura…
Ricette 5 Maggio 2023 Tartare di orata, ricetta semplice con l’insalata di asparagi croccanti La parola d’ordine per questa ricetta della tartare di orata è stagionalità. “Cadeva la pioggia, segnavano i soli, il ritmo dell’uomo e delle stagioni”….
Ristoranti 3 Maggio 2023 W Villadorata, la Sicilia vegetale e di fuoco del ristorante a Noto Terza stagione per W Villadorata, il ristorante dell’omonimo country resort alle porte di Noto che vede la consulenza di Viviana Varese. Ne abbiamo già…
Ricette 22 Aprile 2023 5 ricette facili e veloci per un picnic perfetto Tra 25 aprile, 1 maggio e tutte le domeniche di bel tempo che ci aspettano (si spera) sono tanti i momenti per un picnic…
Ricette 21 Aprile 2023 Vignarola, la ricetta della tradizione romana con il risotto Della vignarola, la ricetta della tradizione romana che festeggia l’arrivo della primavera, sapete tutto e avete la ricetta originale, ma non quella del risotto….
Notizie 20 Aprile 2023 Pizza Village Napoli 2023: è deciso, si va alla Mostra d’Oltremare Pizza Village c’è l’accordo: dal 16 al 25 giugno si sposterà dal lungomare alla Mostra d’Oltremare. Accantonata dunque l’idea di ricollocare la kermesse al…
Notizie 18 Aprile 2023 Le Moissonnier, il ristorante 2 stelle Michelin chiude dopo 36 anni I ristoranti fine dining, di alta cucina, non stanno vivendo un momento splendido e non solo in Italia dove infuriano polemiche e si recita…
Notizie 17 Aprile 2023 Torino Jazz Festival: i 10 piatti speciali e i prezzi del Salone OFF Dopo il successo della prima edizione lanciata durante Artissima, torna Salone OFF Torino, l’evento che muove con gusto Torino durante le grandi manifestazioni. Dal…
Notizie 17 Aprile 2023 Alta cucina: il fine dining è veramente morto o può ancora salvarsi? Il fine dining come lo abbiamo conosciuto fino a poco tempo fa sta cambiando. O è già cambiato e ce ne stiamo accorgendo a…