Ricette 25 Febbraio 2010 Tarteletta al limone: la ricetta del dolce della domenica viene dalla Francia TARTELETTA AL LIMONE, ROSMARINO E FRUTTI DI BOSCO Per la pasta sablé (Alain Ducasse): Ingredienti 120 gr. di burro a pomata 2 gr. di…
Ristoranti 24 Febbraio 2010 L’acuto di Salvatore Tassa raggiunge vette sublimi Le Colline Ciociare sono ad Acuto, un paese che ha vissuto di riflesso il successo e il lusso della vicina Fiuggi da sempre località…
Notizie 22 Febbraio 2010 Mrs Q o della mensa che non ti sorprende Non mi sono entusiasmato alla vista delle foto proposte da Repubblica.it che le ha riprese dal blog di un’insegnante americana Fed Up: School Lunch…
Ricette 22 Febbraio 2010 Come fare il pane con la farina di grano arso E’ circa 1 settimana che penso a come impostare il mio primo intervento su questo blog. Da quando cioè Vincenzo ha avuto il buon…
Ricette 13 Febbraio 2010 Lasagna di grano duro, ragù e ricotta: la ricetta perfetta Lasagna napoletana Dosi per una teglia di 25 x 25 cm. 400 gr. di lasagne di semola di grano duro (NON all’uovo) meglio…
Ricette 10 Febbraio 2010 La ricetta perfetta dello chef: il broccolo romanesco a carnevale Dino De Bellis, di cui abbiamo raccontato un pranzo qualche settimana fa, ha in programma per domani, giovedì 10 febbraio, un appuntamento gastrofanatico che…
Ricette 7 Febbraio 2010 Piccione: Trastevere batte Marais 1-0 con ricetta Parigi – Roma. Va bene, lo confesso. Ho letto la sfortunata serata del recensore sul blog di Luciano Pignataro e mi sono commosso. Mi…
Ristoranti 29 Gennaio 2010 Maccioni tra rivoluzione e crisi a Londra Siamo a Chelsea a due passi dal Stamford Bridge il mitico stadio dove gioca l’omonima squadra: la zona prende il nome, aulico, di World’s…
Cibo 27 Gennaio 2010 Veste elegante e bio per la mostarda brevettata Parigi. Sapore e sensi, mi suona il savor&sens. E come potrei restare insensibile a un simile messaggio? Su una parete dello stand campeggia anche…
Ricette 14 Gennaio 2010 Rigatoni e spaghettoni alla maniera di Arcangelo Dandini Lo spaghettone Cavalieri e i rigatoni Verrigni nelle tre famose ricette del ristorante Arcangelo che la critica più navigata inserisce tra i locali della…