Notizie 13 Settembre 2010 Quando lo Stato fa il Pecorino in Romania Sapevamo che il finto made in Italy sottraesse risorse ai nostri allevatori, coltivatori, produttori e alle casse dello Stato. E perfino dopo la nomina…
Notizie 13 Settembre 2010 Una Lady Gaga tutta di carne (ma Kobe?) anche agli MTV Awards A dire il vero è dimagrita e anche parecchio con una dieta drastica per presentarsi al grande pubblico dopo che era stata scoperta a…
Notizie 13 Settembre 2010 Food transfer. Nasce l’Interflora della ristorazione Offrire la cena a qualcuno è un rito antico come il mondo. Condizione essenziale è però che l’invitato/a sia insieme a voi. Cenare in…
Notizie 12 Settembre 2010 Tendenze. Oltre al coperto, pagheremo anche la sedia? Ve lo immaginate Arcangelo Dandini che, una volta servito il caffè, si aggira nervosamente intorno al vostro tavolo per mettervi fretta e indurvi a…
Notizie 10 Settembre 2010 Angelo Vassallo, i funerali dell’eroe trasparente ad Acciaroli La pioggia è scesa copiosa ieri sulla camera ardente di Angelo Vassallo. E oggi sull’altare della cerimonia funebre in mezzo al porto. Tantissima acqua….
Notizie 8 Settembre 2010 I fiori del funerale di Angelo Vassallo per Terra Madre Angelo Vassallo non amava i fiori sulle tombe e diceva che dovevano restare nei prati. Una volontà che la famiglia intende rispettare chiedendo a…
Notizie 7 Settembre 2010 Dopo i super polli in batteria, è la volta dei salmoni OGM Non sarà per questo Natale, ma la commercializzazione del salmone geneticamente modificato è più vicina. Tempo un paio di anni e le tavole delle…
Notizie 6 Settembre 2010 Slow Food ricorda Angelo Vassallo, Vice Presidente di Cittàslow e sindaco di Pollica, ucciso ad Acciaroli Riporto il comunicato Slow Food, una delle realtà cui Angelo Vassallo guardava con attenzione. La gastronomia e la qualità delle materie prime erano argomenti…
Notizie 6 Settembre 2010 Angelo Vassallo e il mare di Acciaroli che era la sua vita E’ difficile. E’ difficile farsi una ragione di una morte di una persona amica. Impossibile farsene di un amico freddato a colpi di pistola…
Notizie 4 Settembre 2010 La cucina inglese rinasce? Sì, ma dallo street food Yianni Papoutsis è un cittadino metà inglese e metà greco che un bel giorno ha deciso di comprare un furgone e di vendere hamburger…