Pizzerie 3 Febbraio 2017 Pizza. The new is, 10 pizzaioli emergenti che superano altri 10 La pizza napoletana è in sommovimento. La nouvelle vague del #canotto, l’hashtag che ho consigliato a uno dei protagonisti della pizza contemporanea ha messo…
Pizzerie 2 Febbraio 2017 Roma. Critica alla pizzeria Da Michele di un napoletano in trasferta Roma, ore 20.20. Arrivati in via Flaminia 80 ci accingiamo ad entrare nello spazio interno antistante la pizzeria Da Michele. Capiamo subito che ci…
Pizzerie 28 Gennaio 2017 I 6 migliori pizzaioli emergenti della Campania, dice il Corriere della Sera I soliti noti, si potrebbe dire. Ma è meglio i soliti buoni. Sono i pizzaioli, ciascuno con la propria pizza, che svettano nelle classifiche…
Pizzerie 26 Gennaio 2017 Napoli. Valentino Libro apre una nuova pizzeria a via Cilea con la #ElectricPizza e menu completo a 8 € Libro’s on the road. È la nuova pizzeria che Valentino Libro, campione mondiale pizza STG 2014, apre a Napoli in via Cilea. Una pizzeria…
Pizzerie 19 Gennaio 2017 Diego Vitagliano fa la pizza a canotto e ora ci mette anche l’orto a km 0 e i fritti dei monzù Come ve lo immaginate il pizzaiolo del prossimo futuro? Prova a spiegarcelo Diego Vitagliano, esponente della nouvelle vague della pizza a canotto e tra…
Pizzerie 18 Gennaio 2017 Napoli. La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre una grande pizza Enzo Coccia occupa stabilmente il primo posto di una classifica speciale: quella che assegna la primogenitura della pizza realizzata con ingredienti di qualità. Siamo…
Pizzerie 17 Gennaio 2017 La pizza canotto in versione pop è il materassino dei Capatosta a Recale La pizza è una cosa seria, sia chiaro. Ma bisogna divertirsi altrimenti da rito propiziatorio di felicità diventa liturgia buona per i funerali officiati…
Pizzerie 16 Gennaio 2017 #hovercraft, la nuova pizza di Gino Sorbillo che va oltre il canotto C’è una nuova pizza, anzi tante nuove pizze, nella pizzeria di Gino Sorbillo a via Tribunali a Napoli. Si chiama pizza #hovercraft. Facciamo un passo…
Pizzerie 13 Gennaio 2017 Milano. IGPizza convince con le pizze dai nomi strani Il posto dove si trova IGPizza a Milano è improbabile: siamo sul controviale di un viale a fianco di un cavalcavia della circonvallazione più…
Pizzerie 11 Gennaio 2017 Le 14 pizzaiole più famose d’Italia, dice Repubblica La pizza non è più un mondo popolato da soli uomini. [do action=”jq”/] E per dimostrarlo, Luciana Squadrilli su Repubblica Sapori, va da nord…