Pizzerie 18 Aprile 2016 Bologna. La Pizzeria Masaniello crea la pizza sospesa come a Napoli Ricordate la Pizzeria Masaniello di Bologna di cui vi abbiamo già parlato? Bene, il progetto “etico” dei due fratelli napoletani Luca e Marco Caiazza si amplia…
Pizzerie 14 Aprile 2016 Pizza. La classifica mondiale delle 14 città dove mangiarla La notizia rimbalza da un sito all’altro. Traveler, bibbia per turisti della Condé Nast, ha pubblicato la classifica delle città del mondo che si segnalano…
Pizzerie 13 Aprile 2016 Firenze. Berberè svela le pizze primaverili: poco toscane, molto gustose Aprire un ristorante a Firenze senza servire niente di toscano né da bere né da mangiare è una scelta coraggiosa. La pizzeria Berberé Firenze lo…
Pizzerie 12 Aprile 2016 Abruzzo. Cosa mangerete da Spicchi d’Autore la nuova pizzeria che apre a Giulianova Una nuova apertura per la pizza gourmet in Abruzzo. Spicchi d’Autore è la pizzeria del Lungomare di Rodi a Giulianova in provincia di Teramo che apre…
Pizzerie 11 Aprile 2016 Bologna. La febbre della pizza sforna Masaniello, pizzeria etica di nome e di fatto La febbre della pizza e delle nuove aperture di pizzerie a Bologna non si arresta ed ecco Masaniello – Pizzeria Etica, progetto di due fratelli napoletani, Luca…
Pizzerie 7 Aprile 2016 Milano. Lievità, pizza e birra a 20 € ma è gourmet Intavoliamo un enunciato di base: la pizza è un accostamento geniale. La pasta, con tutte le sue variabili, il pomodoro dalle mille biodiversità, e…
Pizzerie 7 Aprile 2016 Poteri forti. Renzi dopo i fischi si consola con frittatina e Margherita da 50 Kalò Chi ha seguito Ciro Salvo su Facebook sa cosa è successo ieri sera. Il Presidente del Consiglio Matteo Renzi, dopo la giornata un po’…
Pizzerie 5 Aprile 2016 Pizza. Condurro, perché un altro Da Michele è possibile a Napoli Sono belle le storie della pizza e dei suoi pizzaioli a Napoli. Raccontano di intere famiglie che hanno ammaccato le pizze al banco per…
Pizzerie 1 Aprile 2016 Enzo Coccia, il rivoluzionario della pizza napoletana contemporanea Enzo Coccia… chi è costui? Lui risponderebbe, “un pizzajuolo”. Io dico l’iniziatore della rivoluzione della pizza contemporanea napoletana. L’apertura del suo nuovo locale trend…
Pizzerie 31 Marzo 2016 Sbanco. 10 motivi per andare al nuovo pizza-pub di Roma Domani apre Sbanco, la nuova pizzeria che è anche cucina e pub. Come sia venuto il locale della triade Callegari (Sforno-Tonda-Trapizzino), Pucciotti (Epiro-The Italian…