Pizzerie 7 Agosto 2017 Carlo Sammarco apre una nuova pizzeria a Frattamaggiore con una pizza canotto speciale Un intero palazzo diventerà la seconda pizzeria di Carlo Sammarco, il pizzaiolo della nouvelle vague diventato il simbolo della pizza canotto. Ben 1.000 metri…
Pizzerie 2 Agosto 2017 Milano. La pizzeria Berberè apre un secondo locale ai Navigli in autunno Aprirà giovedì 5 ottobre in via Vigevano 8 a Milano, punto d’ingresso al salotto dei Navigli, il nuovo Berberè pizzeria, locale dell’insegna bolognese dedicata…
Pizzerie 1 Agosto 2017 Pizza d’aMare. Diego Vitagliano e la Nuvola d’Argento A Ischia è sbarcato con la sua pizza canotto il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, conduttore della quarta lezione di Pizza d’aMare, il format di…
Pizzerie 31 Luglio 2017 Flash. Isabella de Cham lascia la pizzeria Napoli 1947 Pizza Fritta Un fulmine a ciel sereno. Isabella de Cham, giovanissima pizzaiola entrata velocemente nel novero dei protagonisti della scena napoletana con la sua pizza fritta…
Pizzerie 28 Luglio 2017 Milano. Pizzeria Assaje, perché la pizza canotto all’Isola ci piace molto Seguendo i consigli di un affezionato lettore – quasi una ramanzina – sono andato a provare la pizzeria Assaje e la pizza di Antonio…
Pizzerie 27 Luglio 2017 Cilento. La folgorante pizza di Da Zero che raddoppia i forni e si candida a migliore pizzeria dell’estate Nel ventre del Cilento, a Vallo della Lucania, terra di miti e filosofia, la pizzeria Da Zero delizia i suoi avventori con uno dei…
Pizzerie 27 Luglio 2017 Pizza d’aMare. La velocità e la precisione per fare la pizza a casa Due giovani e già campioni nel dinamico mondo della pizza, i maestri che hanno animato il terzo appuntamento di Pizza d’aMare, il format di…
Pizzerie 21 Luglio 2017 Pizza d’aMare. Riccio e spirulina per un’estate con il vento in poppa Ischia è la cornice perfetta per impartire lezioni di pizza. Alle 19 dopo una giornata trascorsa tra mare, sole e terme ecco la nostra…
Pizzerie 19 Luglio 2017 Pizza. Diego Vitagliano, miglior pizzaiolo giovane, fa mangiare da Bio Che fosse uno dei pizzaioli emergenti della nouvelle vague partenopea, Scatti di Gusto l’ha certificato da tempo. Anzi, per alcuni versi è già “vecchio”….
Pizzerie 17 Luglio 2017 Pizza canotto. Diego Vitagliano la sdogana con la farina Bio C’è poco da dire. La pizza napoletana è in grandissimo fermento e il gruppo di testa dei migliori pizzaioli sforna novità a getto continuo….