Ricette 20 Dicembre 2013 Menu di Natale. La ricetta dei tortelli di cinta senese di Valeria Piccini I tortelli di cinta senese sono stati il piatto clou dell’anteprima del pranzo di Natale che Valeria Piccini, chef del ristorante Da Caino, ha…
Ricette 18 Dicembre 2013 La ricetta della cassata siciliana del Bar Fantasy Nella prima indagine di Montalbano, Andrea Camilleri svela subito il piacere della tavola del commissario di Vigàta. La cassata è tra i preferiti. Il…
Ricette 17 Dicembre 2013 Ricetta. Panettone a casa con la planetaria L’epica sfida del panettone da fare a casa. Impresa difficile ma non impossibile. L’importante è iniziare un anno e perfezionare il proprio panettone l’anno…
Ricette 16 Dicembre 2013 Menu di Natale. Minestra maritata, Torre del Saracino edition La minestra maritata, il vero piatto cult del pranzo di Natale della cucina napoletana. Un rito che coinvolgeva intere famiglie nella preparazione. Ce lo…
Ricette 10 Dicembre 2013 Ricette di Natale. Le zeppole fritte di Vittoria Aiello, cuoca della Torre del Saracino Alla Torre del Saracino, il ristorante due stelle Michelin di Vico Equense, non è Natale se Vittoria Aiello non sforna le sue famose zeppole…
Ricette 9 Dicembre 2013 La vera insalata russa la fai con questa ricetta della foodblogger russa E’ Natale e sono sicura che sulla vostra tavola ci sarà un’insalata russa. Sì, la Olivier, come diciamo in Russia. La storia della sua…
Ricette 7 Dicembre 2013 Ricette di Natale. Le pastorelle, dolce alle castagne tipico del Cilento Le pastorelle sono un dolce tipico del Natale in Cilento. L’ingrediente principale è la castagna di cui il Cilento è ricco nelle zone a…
Ricette 5 Dicembre 2013 Video ricetta. Il panettone di Colleoni che ha fatto impazzire Ilaria Il panettone e la ricetta da condividere. Piace a me, piace a Ilaria ventunenne al terzo anno di ingegneria gestionale al Politecnico. E voglio…
Ricette 2 Dicembre 2013 Diversamente carbonara. Sarà amore con il manzo al posto del maiale e senza pecorino? La carbonara perfetta esiste? Ricette e classifiche imperversano in ogni angolo della rete e ne abbiamo dato conto con quella che ha rivoluzionato la…
Ricette 21 Novembre 2013 Parmigiana di mare per scoprire il libro L’importanza del riccio di Giulio Terrinoni Giulio Terrinoni è lo chef stellato di Acquolina Hostaria, ristorante di Roma rinomato per i suoi piatti di pesce. Che ora finiscono in parte…