Ricette 11 Marzo 2011 La ricetta buona della crostata di crema con la frolla in planetaria Un dolce semplice, d’altri tempi, che non stupirà mai nessuno. Ma che difficilmente arriverà al giorno dopo (sebbene si conservi discretamente!). Il punto è,…
Ricette 9 Marzo 2011 Follie gastronomiche e Scatti di pizza. Mai più un minuto senza gusto rock Dalla nostra folle pizza 45 giri, perchè solo in compagnia, con musica e allegria, si può godere dell’ICONA della cucina Italiana, cioè la Pizza,…
Ricette 9 Marzo 2011 La ricetta della tajine di agnello con frutta e verdura nella Creuset Le casseruole di Le Creuset, che gli appassionati di cucina riconoscono per il peso e le allegre colorazioni, si stanno diffondendo in Italia. La…
Ricette 8 Marzo 2011 La ricetta della caipirinha e la guida al Carnevale di Rio Questa notte, o meglio stamane intorno alle 5 del mattino, la scuola di Beija Flor ha percorso come ultima partecipante la via del Sambodromo…
Ricette 7 Marzo 2011 Fornelli in forma con gli involtini di tacchino, mandorle e funghi misti Ogni volta che i miei polpastrelli si avventurano sulla tastiera per il post di Fornelli in forma, c’è sempre un momento di esitazione. Le domande…
Ricette 5 Marzo 2011 Facile o difficile? La ricetta della lasagna di Annalisa Barbagli per Carnevale Come si dice? A carnevale ogni ricetta vale? XD Forse non era proprio così, ma pur non essendo napoletano mi sono cimentato in questo…
Ricette 4 Marzo 2011 Le migliori chiacchiere, o frappe o nastri o galani, le fai con questa ricetta Da che mondo è mondo, non si lascia passare un Carnevale senza frappe (o chiacchiere o nastri o galani, come anche si chiamano questi…
Ricette 2 Marzo 2011 La ricetta della pasta frolla buona e sensuale Quando fare una ricetta è arte. Chiudiamo (?!) la serie della pasta frolla con un contributo Pop Art di Erica Petroni con la ricetta…
Ricette 2 Marzo 2011 La ricetta delle tagliatelle con il ragù bianco di lumache al parmigiano Adalberto Migliari è il patron e chef della Chiocciola di Quartiere di Portomaggiore. Da lui ho assaggiato le specialità del territorio che caratterizzano una…
Ricette 27 Febbraio 2011 Pollo al vino. La ricetta di Paul Bocuse Debbo ammettere che ho sempre subito il fascino di Cesare Lombroso, il medico che sosteneva, in estrema sintesi, che la fisiognomica – ovvero lo…