Ricette 3 Aprile 2024 Mezze maniche alla carbonara, la ricetta dal cuore di Roma Giuseppe Mulargia, chef del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino a Roma, assicura di conoscere i trucchi per indimenticabili mezze maniche alla carbonara. …
Ricette 30 Marzo 2024 Pizza al formaggio, due ricette come solo nelle Marche sanno fare La Pizza al formaggio, oggi riconosciuta come PAT (Prodotto Agricolo Tradizionale), è la protagonista della Pasqua nel Centro Italia. La si trova nelle Marche,…
Ricette 30 Marzo 2024 Casatiello napoletano, la ricetta tradizionale spiegata passo passo Il casatiello napoletano, torta a ciambella rustica con strutto, pecorino e pepe della Pasqua e della Pasquetta, è un lievitato che è differente dal…
Ricette 28 Marzo 2024 Coratella con i carciofi, la ricetta dal cuore di Roma Fieramosca a Roma è il luogo ideale per immergersi nell’atmosfera romana e assaggiare proprio in questo periodo pasquale la coratella con i carciofi. Ricetta…
Ricette 24 Marzo 2024 Cosciotto di pollo alla brace, la ricetta con le patate Pasquale Minciguerra del ristorante agriturismo Seguire le Botti a Borgo Vodice, vicino Latina, è autore dei cosciotti di pollo alla brace. Una piatto semplice…
Ricette 20 Marzo 2024 Colomba salata con pasta sfoglia: ricetta pasquale veloce, zero stress La colomba salata con la pasta sfoglia si sta imponendo come la chicca rustica delle festività pasquali. Una nuova tendenza gourmet spinta dai migliori…
Ricette 16 Marzo 2024 Red Velvet, la ricetta di Federica Celentano di Dolce a Roma Dolce a Roma è il luogo ideale per assaggiare la Red Velvet. Per molto tempo non ha incarnato la romanità classica forgiata nei secoli…
Ricette 14 Marzo 2024 Zeppole di San Giuseppe facili e veloci, anche nella friggitrice ad aria Siete alla ricerca del metodo perfetto per creare delle zeppole di San Giuseppe facili e veloci. Sia cotte al forno che nell’opzione più indulgente,…
Ricette 18 Febbraio 2024 I favolosi anni ’80 rivivono in 4 ricette che profumano di Sicilia Capelli cotonati, spalline esagerate, paninari. Chi ha vissuto gli anni ’80 potrà aggiungere molti altri ingredienti che hanno segnato il decennio degli eccessi anche…
Ricette 16 Febbraio 2024 Risotto con gamberi rossi, spugnole e alliaria che sa di aglio Non si può certo dire che il risotto alle spugnole o morchelle, alliaria e gambero rosso dello chef Davide Mandarino sia un primo piatto…