Ristoranti 2 Maggio 2012 Un marziano a Roma/69 Il Pranzetto dell’Asino d’Oro a 12 €? Riparliamone Sembra che l’ultima moda su Alpha Centauri sia quella di uscire per pranzo invece che per cena, fa più “radical-snob”, tant’è che Qwerty ha…
Ristoranti 2 Maggio 2012 Torre del Saracino. Macchine da guerra a Vico: forno per pizza + Hi-Fi La torre saracena, quella di 1300 anni fa della Torre del Saracino, non disvela solo una grande cucina e un grande talento dell’alta gastronomia come…
Ristoranti 27 Aprile 2012 Un marziano a Roma/68 Partenza a razzo per gli osti a 4 mani Per le tante telefonate che Qwerty ha fatto, una potrà partire dalla Terra. Si va in missione speciale a beccare con le mani nel…
Ristoranti 27 Aprile 2012 La tradizione ti chiama dalla tavola di E’ Curti a Sant’Anastasia L’appuntamento è alla stazione di Napoli, con un amico che viene dalla Basilicata. La destinazione è un posto di cui ho sentito tanto parlare….
Ristoranti 26 Aprile 2012 L’oro di Napoli/16 Terrazza Calabritto, cibo chic e vista sulla città Uno squillo sul cellulare e… quasi non credo ai miei occhi quando leggo il numero sul display. “Sofia! Sei proprio tu?” “Ue Ciuciù, ma…
Ristoranti 26 Aprile 2012 Visconti Street Food, la mania dell’hamburger contagia Matteo Torretta A Milano è scoppiata la bistrot mania, nello stesso periodo dell’hamburger mania e le due cose spesso vanno a braccetto. Un mix, rispettivamente, di…
Ristoranti 25 Aprile 2012 Un marziano a Roma/67 Colazione, pranzo, vino e uova fresche all’Osteria Vitali E se piovesse, che farebbe il marziano a Roma? Potrebbe andare a Monteverde, all’Osteria Vitali, in una specie di piccolo museo biblo-cino-enogastronomico in cui…
Ristoranti 25 Aprile 2012 Premiate Trattorie Italiane. A Eataly Bologna debutta il territorio L’acronimo potrebbe essere PTI e il ricordo va a quella ormai quasi dimenticata (e ahimé) Premiata Forneria Marconi. Qui però non si parla di…
Ristoranti 24 Aprile 2012 Miracolo a Milano/16 Lo Schuman con Silvio Battistoni brilla a Legnano “Schubert? Ma non era un sarto famoso, ai miei tempi?” (Le premesse non erano delle migliori – Totò era già sulla difensiva.) Certo, è…
Ristoranti 24 Aprile 2012 Toto-chef. De Bellis e Sepe, Osti a 4 mani al Salotto Culinario a Roma Non è un rumor, è proprio vero. Dino de Bellis, chiusa la parentesi al ristorante 25 di Corso Francia (mal gestito da Max Marciano),…