Ristoranti 7 Dicembre 2011 Un marziano a Roma/51 Una delusione chiamata Ragno d’Oro Nuovo giro, nuova corsa. Sono rientrato nel tunnel e il mercoledì debbo occuparmi di Qwerty. Diamine, avevo smesso, ero riuscito a sbolognarlo, ma c’è…
Ristoranti 7 Dicembre 2011 Combal.Zero | L’anima di Davide Scabin in 15 piatti Un luna park del gusto a Rivoli, concentrato di solidità e concretezza in cui si fa largo una cucina che mira dritta alla pancia…
Ristoranti 6 Dicembre 2011 Parini, Ciotti, Agostini e Raschi: 4 chef insieme per Natale Domenica 11 dicembre, al Convento dei Frati Minori di Villa Verucchio (Rimini), si terrà l’evento “Il gusto della solidarietà”. Una festa alla quale aderiscono…
Ristoranti 5 Dicembre 2011 Palazzo Petrucci. A Napoli, una stella Michelin ritrovata RIASSUNTO: mantecato di baccalà al basilico con olive nere, pomodoro confit e polvere di pomodoro disidratato (piacevole e delicato); battuto di calamari, ostriche e…
Ristoranti 2 Dicembre 2011 Guida Michelin, Cuttaia brinda alle stelle con gli chef siciliani Dopo Taormina e Ragusa, gli chef siciliani insigniti della stella Michelin sono tornati a brillare insieme ad Agrigento, al ‘3° Gala en l’honneur des…
Ristoranti 1 Dicembre 2011 Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di ogni tipo, dalle boutique con griglia alle librerie con girarrosto,…
Ristoranti 30 Novembre 2011 Un marziano a Roma/50. Tartufo da primato alle tre zucche Gira che ti rigira il nostro amico verde non ce la fa… Non riesce a starmi lontano e come il maggiordomo dei gialli di…
Ristoranti 28 Novembre 2011 A ripetizione da Lorenzo magnifica tavola di Forte dei Marmi Mi sembra perfetto concludere questo tris gastronomico toscano con un capostipite della ristorazione italiana. Dopo la creatività di Cristiano Tomei e la giovane mano…
Ristoranti 28 Novembre 2011 Spoleto. Il tartufo al Tempio del Gusto di Eros Patrizi Il Tempio del gusto è un delizioso bistrot nel cuore di Spoleto. Lo chef, Eros Patrizi, in realtà nato a Berna, si è amalgamato…
Ristoranti 25 Novembre 2011 Un marziano a Roma/49 Vieni a vedere quanto è buono il Caffè Propaganda Volevo prendere la metro al Colosseo e mi sono trovato a Parigi. Qwerty fa casino quando non è a bordo del suo disco volante…