Ristoranti 13 Gennaio 2011 Downtown Brooklyn’s Surprising Two-Star Table I emerged from the A-train station at the corner of Hoyt-Schemerhorn in the Boerum Hill part of Brooklyn. It was 6:20. I had 10…
Ristoranti 12 Gennaio 2011 Magn-to-magn/4 California Dream in salsa vietnamita. Slanted Door San Francisco è una città che impressiona ed affascina per la sua eterogeneità, qui tutto cambia continuamente agli occhi di chi si muove tra…
Ristoranti 12 Gennaio 2011 Un marziano a Roma/15 Ho riscoperto l’enoteca Del Frate a Prati La mia persistente piccola-povertà, i miei revenus di lavoro, e di lavoro da travet, i lunghi periodi di mancato guadagno per dedicarmi allo scribacchiamento,…
Ristoranti 11 Gennaio 2011 Te lo do io il Brasile! San Paolo, Due Cuochi per iniziare il 2011 Il cambio di anno in genere coincide con il momento dei buoni propositi, delle speranze e, per alcuni con la voglia di cambiamenti. Io,…
Ristoranti 10 Gennaio 2011 Destinazioni gourmet Porta Gaig, aeroporto di Barcellona, terminal 1 Prendere un volo all’ora di pranzo può essere una tortura per un foodie. E’ un momento scomodo per partire perché impedisce di mangiare come…
Ristoranti 10 Gennaio 2011 Porta Gaig at Barcelona Airport, giving new meaning to airplane food A 1pm flight can be cruel torture for a foodie. It’s an awkward departure time that rules out a proper lunch in most cities…
Ristoranti 7 Gennaio 2011 La grande tradizione è ragione del viaggio da Bottura a Modena -Svoltare a destra.- dice la voce con gentilezza. -Prego, svoltare a destra.- insiste con una punta di irritazione. -Se è possibile, effettuare inversione a…
Ristoranti 6 Gennaio 2011 Magn-to-magn/2 Il ristorante che ti Parla selvaggio Uno dei miei primi ricordi è mio padre in cucina. Non a casa, ma nel ristorante. I miei genitori si sono separati quando ero…
Ristoranti 6 Gennaio 2011 Game on at Clydz, new brunswick’s wildest martini bar Some of my earliest memories are of my father in the kitchen. Not at home, mind you, but at the restaurants he managed. My…
Ristoranti 3 Gennaio 2011 I migliori ristoranti da provare nel 2011 Dopo aver pubblicato la tabella della graduatoria di confronto tra i voti espressi dalle 3 guide principali editate in Italia (Espresso, Gambero Rosso e…