Vino 14 Gennaio 2011 Caso Cernilli. E ora dove va? Ais o Bibenda? Il vino è mobile e io mi sento mobiliere… Erede di una famiglia che si occupava di mobili, quindi precursore di un mondo che…
Vino 13 Gennaio 2011 Black Mamba. (s-consigli per gli acquisti) Masseto? Ecco le sorprese! Sarà scontato ma col nuovo anno anch’io faccio un bilancio, non della mia vita perché gli esiti disastrosi del mio operato brillano già di…
Vino 11 Gennaio 2011 Alta Fedeltà. Il vino e la libreria di Bacco Inverno 1983, preparavo la maturità classica e a Latina apriva l’Enoteca dell’Orologio in piazza della Libertà. Sembrava di stare nelle piazze d’Italia di De…
Vino 10 Gennaio 2011 Schede del vino. Dolcetto d’Alba Roagna Il dolcetto è un vino di grande tradizione, Roagna un produttore classico e la 2009 un’annata esuberante: il risultato è un rosso di immediata…
Vino 31 Dicembre 2010 I buoni propositi del vino per il 2011 Tra le cose che vorrei veder sparire insieme ai calendari 2010 c’è un certo modo di intendere la comunicazione del vino che, nell’Italia di…
Vino 29 Dicembre 2010 Assaggi di vino. Sei volte Villa Matilde L’azienda di famiglia è un atto di amore e di passione di Francesco Avallone, avvocato e docente di diritto romano all’ Università di Napoli….
Vino 23 Dicembre 2010 Wittgenstein e Black Mamba. Vino rodeo, vino staccionata Un pomeriggio di Gennaio di un paio d’anni fa all’enoteca Trimani a Roma, abbiamo assaggiato con Alessandro, Paolo, Francesco, Teo e Umberto Contarello, una…
Vino 21 Dicembre 2010 Enrico Gatti e l’eleganza contadina del Franciacorta Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. (Il vino di Carema, M. Soldati) Roma, interno, giorno. Ore 7:30 am. L’iPhone sul…
Vino 16 Dicembre 2010 Black Mamba è di festa con De Prosecchibus: s-consigli per gli acquisti Oramai ci siamo, mancano pochi giorni al Natale e siete tutti pronti ad affrontare adeguatamente e con bollicine acconce queste festività. Qualcuno di voi…
Vino 14 Dicembre 2010 Assaggi di vino. Bolla rossa, avrai il mio scalpo Vieni qua che ti faccio vedere dov’è il nostro pezzo di mondo (Lambrusco e pop corn, L. Ligabue) Adoro il Lambrusco. Adoro questo nettare…