Ricette 6 Novembre 2020 Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più…
Pizzerie 5 Novembre 2020 Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano Pizza delivery quanto mai opportuna a Milano, zona Rossa a norma del nuovo Dpcm, con il Pizza Village @ Home. La pandemia ha sconvolto…
Cibo 4 Novembre 2020 Il fiordilatte sulla pizza vuole superare la mozzarella anche in tv Sulla pizza ci va solo il fiordilatte. È il claim del caseificio – Latteria Sorrentina – che ha avuto il merito di puntare i…
Pizzerie 23 Settembre 2020 Gennaro Rapido lascia Sorbillo e apre la pizzeria a Rot’ ‘e Carrett’ a Milano Gennaro Rapido interrompe il felice sodalizio con Gino Sorbillo per aprire la sua pizzeria a Città Studi a Milano. La notizia, apparsa sulla timeline…
Pizzerie 16 Settembre 2020 Portici. Rivoluzione elettrica per la nuova pizzeria Gina Pizza Format che vince non si cambia. Gina Pizza, la pizzeria solo asporto e consegna a domicilio quindi la pizza da mangiare a casa, ha…
Pizzerie 5 Agosto 2020 Gina Pizza e il grande successo del delivery: Pignalosa ora apre a Portici Gina Pizza dimostra che il delivery è il concetto chiave per il successo di una pizzeria in questa epoca quasi post Covid-19. Giuseppe Pignalosa,…
Pizzerie 7 Luglio 2020 La pizza a Parigi e la pizza a Napoli: chi vince la sfida Parigi e Napoli a noi fissati per il cibo dicono crêpe e pizza. Almeno fino a qualche anno fa. Perché c’è stata una sterzata…
Ricette 27 Giugno 2020 Le montanare di Sal De Riso e Gino Sorbillo per Lezioni di Pizza Montanare fritte nel nuovo capitolo di Lezioni di Pizza. L’occasione arriva dalla Prova del Cuoco che, lo sapete, ha chiuso definitivamente i battenti dopo…
Pizzerie 13 Giugno 2020 Pignalosa apre Gina Pizza, nuova pizzeria da asporto “sacra” a Banksy Il nome Gina Pizza è un omaggio alla ReGina della pizza che nelle fantasie di Giuseppe Pignalosa, il pizzaiolo dei Due Golfi delle Parùle…
Pizzerie 3 Maggio 2020 Pizza. Pignalosa apre al delivery ma solo per beneficenza Aprire o non aprire le pizzerie per il delivery (e da lunedì 4 maggio anche per l’asporto) senza il servizio ai tavoli che probabilmente…