Ristoranti 13 Febbraio 2015 Amatriciana. 11 in classifica e la migliore ha la patata dentro Ma com’è ‘sta benedetta amatriciana? Dopo la sfuriata mediatica dovuta all’affermazione di Carlo Cracco che ci mette l’aglio, le scuse (vere, non vere), la lettera…
Cibo 11 Febbraio 2015 Identità di pasta perché non tutto è amatriciana con aglio. C’è di peggio! A Identità Golose 2015 c’è la sezione dedicata alla pasta. Come al solito, aggiungerei, anche se ha fatto più rumore l’aglio in camicia nell’amatriciana…
Cibo 16 Gennaio 2015 Elogio del perfetto panino con le polpette al sugo Avete preparato le polpette al sugo seguendo la migliore ricetta disponibile in rete? Ora potete seguire una delle vostre (e nostre) ossessioni: metterle in…
Ristoranti 25 Luglio 2014 Milano. Al Mercato è uno e quadruplo con il nuovo Taco Bar a basso prezzo La prolificissima coppia-di-chef Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni continua le sue esplorazioni nel mondo della gastronomia – con una nuova proposta che potremmo definire…
Ristoranti 27 Dicembre 2013 Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto…
Locali 10 Dicembre 2013 Ladurée apre a Firenze in tempo per il macaron di Natale C’è ancora voglia di macaron in Italia? Secondo Ladurée sì e infatti ha aperto a Firenze una nuova boutique dell’osannato (o parimenti bistrattato) dolce…
Ristoranti 19 Giugno 2013 Mediterraneo, scuola di cucina e ristorante siciliano in Palestina che sa di film Pellegrini in Terra Santa che diventano corrieri del food italiano. L’idea è venuta ad un’accoppiata altrettanto strana. Confartigianato e curia che a Ramallah hanno…
Notizie 16 Febbraio 2013 Save the food. Lezioni di Parmigiano in rete e Ricette Vincenti su Sky E’ in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger internazionali…
Ricette 8 Febbraio 2013 Scoprire che la migliore ricetta della matriciana è senza cipolla Lei è Veruska aka la cuochina sopraffina, foodblogger che è balzata agli onori della cronaca del web perché il food writer Edward Schneider ha dedicato…
Notizie 1 Gennaio 2013 Menu, cibo, vino, idee e altre cose per augurare un Buon Anno 2013 Gli auguri per un anno ricco di food porn e di soddisfazioni alimentari li facciamo alla maniera di Scatti di Gusto con alcune foto…