Ristoranti 17 Ottobre 2013 La Trota di Rivodutri, classico due stelle Michelin da cui non puoi prescindere Ottobre. Piove. Temiamo che la giornata venga rovinata dal freddo. E’ da tanto che aspettavamo di andare a mangiare al ristorante “La Trota”, due…
Ristoranti 26 Settembre 2013 L’ambretta. A Roma nasce un nuovo format del cibo che trasforma hamburger in ambrurgher Disco-bar. Così spontanea mi arriva questa definizione per L’ambretta, nuova apertura sulla scena romana gastronomica che prosegue l’asse del teatro Ambra. Siamo alla Garbatella,…
Notizie 31 Luglio 2013 Gastrocrazia. I nomi dei 24 chef più influenti del mondo, tre Italiani compresi La lista di chef stilata da Elite Traveler rientra decisamente in canoni meno bizzarri di quella pubblicata recentemente da Fool Magazine. Quest’ultimo si è interrogato…
Ristoranti 22 Luglio 2013 Mare a Roma. Convivio Troiani e Acquolina insieme per le novità del menu Tempo di mare e voglia di piatti di pesce. Un appuntamento a 4 mani è l’occasione per assaggiare i nuovi piatti di stagione di…
Notizie 22 Luglio 2013 Vieste. Al Capriccio spendi da 40 a 13.000 € tra caviale e orecchiette L’addition recita: 13098 euro. No, non stiamo per far partire l’ennesima denuncia di truffa ai malcapitati turisti, vittime di tiramisù e gelati. E non…
Ristoranti 13 Giugno 2013 Roma. Cosa mangerete al Bistrot 64 che ha aperto al Flaminio Pochi coperti, ma trattati con cura. Non male la filosofia di “Bistrot 64”, nuova scommessa nel panorama della ristorazione a Roma. Aperto da poco…
Ristoranti 10 Giugno 2013 Roma. Come si mangia da Marzapane che ha vinto il premio qualità/prezzo 2014 A soli tre mesi dall’apertura per Alba Esteve Ruiz arriva il riconoscimento di una guida cartacea dopo la prima segnalazione di Scatti di Gusto….
Cibo 1 Giugno 2013 Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento…
Cibo 29 Maggio 2013 Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il…
Pizzerie 15 Maggio 2013 Roma vs Parigi. La classifica della migliore pizza a taglio “La nouvelle coqueluche de la capitale!”- La nuova beniamina della capitale. Così commenta Le Figaro la recente passione che ha travolto Parigi per la…