Notizie 6 Gennaio 2013 La settimana che apre l’anno tra dieta, avanzi e nutella per i grandi Un’altra settimana da cronisti della tavola, tra Capodanno e la Befana. Dopo gli ultimi consigli sul cenone, il resoconto di un dolce assaggio e gli scatti…
Ricette 31 Dicembre 2012 Le migliori linguine ai tartufi di mare le fai con la ricetta facile di Gennaro Esposito State pensando a un primo piatto di mare, a un concentrato di festa, gusto e tradizione da realizzare in velocità? Inaspettatamente semplice la ricetta…
Ristoranti 30 Dicembre 2012 Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per voi che nell’incertezza degli ultimi…
Ristoranti 27 Dicembre 2012 Regalarsi un cenone per iniziare bene l’anno nuovo. Torre del Saracino, per esempio Mangi bene a Capodanno, mangi bene tutto l’anno. Dovrebbe suonare così il motivo per scegliere una tavola di guida per il 2013 che va…
Ricette 13 Dicembre 2012 Quaglia in crosta. La ricetta per sentirsi Babette al pranzo di Natale Pianificate un menu di Natale alternativo, nel senso dello chicchissimo, dell’alta cucina francese e magari pure cinefilo? A base di potage, blinis, composta di…
Notizie 7 Dicembre 2012 Save the Food. La prima alla Scala è motivo di cene e di cocktail Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala di Milano con il Lohengrin di Richard Wagner. “Suggestiva ma intima e piena di…
Ristoranti 30 Novembre 2012 Come sarà il nuovo All’Oro che cambia sede e apre al centro di Roma All’Oro cambia sede. Il ristorante stellato di Roma condotto da Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello, la coppia food più glamour della Capitale, si…
Ristoranti 14 Novembre 2012 Guida Michelin 2013. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia Piemonte tristellato con Enrico Crippa di Piazza Duomo, ma in pari con la perdita di una delle tre stelle del Sorriso, e Campania in…
Ristoranti 13 Novembre 2012 Stelle Michelin 2013. Spiegare perché Magorabin prenderebbe la prima, la più erotica Magorabin, Torino. Che più Torino non si può a due passi dalla Mole Antonelliana che è lì a ricordartelo. Marcello Trentini è lo chef…
Ricette 9 Novembre 2012 La ricetta perfetta dello chef: pasta e patate, ma dolce Qual è la critica che più spesso ascoltate dai vostri amici gourmet rispetto alle capacità di uno chef di un ristorante stellare (o stellato)….