Ristoranti 14 Febbraio 2012 Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice “Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama…
Ristoranti 8 Febbraio 2012 In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”….
Ristoranti 2 Febbraio 2012 L’oro di Napoli/5 Uno Barrato, il tram da prendere con gusto Prima che Sofia mi gabbi di nuovo e decida lei dove portarmi, la vado a prendere di nuovo al suo bancariello. “Ciuciù, ma io…
Locali 31 Gennaio 2012 Miracolo a Milano/5 Hamburger tour. McDonald’s, Mama, Ham Holy Burger “Mi porti a mangiare gli asburghi?” Il patto era chiaro – sei tornato dopo un sacco di tempo, e io ti porto in giro…
Vino 25 Gennaio 2012 Schede del vino. Clos St. Jacques Armand Rousseau Come festeggiare questo 2012 già bistrattato da tutti? Me lo chiedevo qualche giorno fa. Ecco la risposta: Bloc de foie gras e Borgogna. Nelle…
Ristoranti 19 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/2 La cucina del Giappone secondo Kukai Nibu E così, dopo una pizza quasi subìta, sono riuscita a conquistare la fiducia di Sofia e, dopo le gastro-pizze di Enzo Coccia, me la sono portata…
Ristoranti 16 Gennaio 2012 Colline Ciociare | L’anima di Salvatore Tassa in 15 piatti Tornare bambini a tavola. Riscoprire la capacità di emozionarsi entrando in contatto con aspetti del cibo mai considerati prima. Cenare alle Colline Ciociare di…
Ristoranti 13 Gennaio 2012 Ristorante Romano | L’anima di Franca Checchi in 12 piatti L’impiego di una buona materia prima è alla base di qualsiasi ristorante che si rispetti, in particolare se si trattano anche alimenti del mondo…
Notizie 31 Dicembre 2011 Un anno di scatti food porn perché al gusto non c’è mai fine Un anno in cifre non poteva mancare su Scatti di Gusto. E dopo i post sui migliori piatti del 2011 e i migliori vini…
Ristoranti 29 Dicembre 2011 Massimo Bottura. Sarà anche bello, ma quanto è buono! La notizia potrebbe essere di quelle che fanno esultare le schiere di fan trepidanti: tra tutte le possibili classifiche che vedono protagonista Massimo Bottura,…