Cibo 2 Settembre 2011 Scatti di Pizza | Sorbillo e la pizza evento al Don Alfonso Scatti di Pizza. Quasi un moto di orgoglio per l’intramontabile disco di pasta lievitato e cotto nel forno a legna troppo spesso relegato a…
Ristoranti 1 Settembre 2011 Barcellona | Il cibo del 41° con vista sul Tickets è uno spettacolo sadico di Adrià C’era un tempo in cui mi sentivo incredibilmente goffa nei ristoranti di lusso. Immagino che sia normale per chi, per lavoro, ha sparecchiato e…
Notizie 31 Agosto 2011 Calabria 5 | Lo sapevate che c’è un paese deleghistizzato e multi-cibo? 9° giorno. Lascio il territorio montano vista mar Tirreno con la sensazione che, se avessi avuto più tempo, ne avrei trovate ancora Stelle del…
Cibo 15 Agosto 2011 Pranzo di Ferragosto. Black Mamba e la cucina a-tipica di Patmos! Piatto tipico patmiota il Sucamesouvlaky si prepara tradizionalmente il 14 di Agosto, in modo da poterne consumare gli avanzi a Ferragosto con tutta la…
Ristoranti 3 Agosto 2011 Uliassi e il menu full optional per i foodblogger navigati Pensavate che da Mauro Uliassi fosse finita con “qualche” assaggio a tre voci? Dopo l’orchestrazione di Alessandro Bocchetti e il percorso di degustazione condiviso…
Ristoranti 2 Agosto 2011 Tre critici e due equipaggi alla corte di Mauro Uliassi Uliassi è un sogno, adagiato sulla rena del verde Adriatico. Poco più di uno Chalet di quelli di quando ero piccolo, ma che classe,…
Ristoranti 24 Luglio 2011 Salvatore Tassa e Marzia Buzzanca: cena a 4 mani in diretta Ore 20:00 | Inizia la diretta del terzo appuntamento delle Cene a 4 mani, il calendario di eccellenze gastronomiche che vuole rimettere L’Aquila e…
Pizzerie 15 Luglio 2011 Roma | La pizza di Lievito Madre non vale una stella della Guida Michelin “Katie hai combinato un casino con la tua lista 10 the best of pizza di Roma”. La linea cade in continuazione sulla tratta Genova-Roma….
Shopping 29 Giugno 2011 Guida alle migliori macellerie | Sabatino Cillo ad Airola Comprare la carne può essere difficile. Ma non se vai da Sabatino Cillo, Contrada Cartedona ad Airola, provincia di Benevento. Visitata la sua macelleria, che…
Notizie 26 Giugno 2011 Ricette di torta al cioccolato. Imperdibili o alternative? Oggi parliamo di un piccolo e raffinato libretto edito dalla Bibliotheca Culinaria, una delle case editrici specializzate nel food. Già il titolo spiega assai:…