Pizzerie 8 Giugno 2016 Pizzagate. I pizzaioli accettano la classifica di Where to eat pizza a Milano Tanto tuonò che alla fine piovve. Il libro-guida-classifica Where to eat pizza curato da Daniel Young per i tipi della Phaidon è stato presentato…
Pizzerie 26 Maggio 2016 Ecco i 20 pizzaioli nominati discepoli di Escoffier per difendere la pizza “Il pizzaiolo è lo chef delle pizzerie”. Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, ha ribattezzato così il pizzaiolo napoletano riconosciuto Discepolo di Aguste Escoffier. Fino ad…
Notizie 17 Maggio 2016 Volti e foto del record della pizza più lunga del mondo rinviato a mercoledì Alla fine più della bravura dei pizzaioli napoletani e della danza del sole e della pizza poté la pioggia. Niente record della pizza, per…
Cibo 14 Maggio 2016 Pizza più lunga del Mondo. Napoli vuole il record La pizza è sotto i riflettori e quella napoletana ancora di più. Dopo il successo nella classifica mondiale con le migliori pizze di Napoli…
Pizzerie 29 Aprile 2016 Pizza. Davide Civitiello vuole conquistare Bologna con la farina Caputo Tipo 1 e una nuova pizzeria Manuela si chiedeva se l’arrivo di una nuova pizzeria a Bologna potesse sconvolgere la classifica delle migliori 10 pizzerie della città che sta diventando sempre…
Pizzerie 14 Aprile 2016 Pizza. La classifica mondiale delle 14 città dove mangiarla La notizia rimbalza da un sito all’altro. Traveler, bibbia per turisti della Condé Nast, ha pubblicato la classifica delle città del mondo che si segnalano…
Pizzerie 7 Aprile 2016 Milano. Lievità, pizza e birra a 20 € ma è gourmet Intavoliamo un enunciato di base: la pizza è un accostamento geniale. La pasta, con tutte le sue variabili, il pomodoro dalle mille biodiversità, e…
Pizzerie 16 Marzo 2016 Napoli. Le 5 migliori pizzerie secondo Daniel Young autore della guida mondiale alla pizza Daniel Young è l’autore di Where to eat Pizza, l’atlante dedicato al mondo della pizza, dei pizzaioli e dei suoi appassionati che ha già…
Pizzerie 12 Marzo 2016 Gino Sorbillo sdogana definitivamente la pizza fritta con Benedetta Parodi Una settimana dedicata alla pizza fritta, qui su Scatti di Gusto. [do action=”jor”/] Non so come mettere in ordine i tre eventi che l’hanno…
Pizzerie 11 Marzo 2016 Pizza. Positano, la nuova pizzeria aperta da Enzo Coccia a Kiev La pizza napoletana viaggia sempre più veloce nel mondo. È di ieri la notizia che #pizzaUnesco porta a casa altre 30 mila firme da…