Notizie 22 Febbraio 2013 Tiziana ha vinto Masterchef e io la studio per vincere l’edizione 3 La scena finale di Masterchef non ci ha colti più di tanto di sorpresa. Tiziana tra i coriandoli e non per i coriandoli. Molti…
Vino 20 Febbraio 2013 Milano dall’alto. Cosa mangerete e berrete al Krug en Capitale da oggi La prima cosa che, come si dice in questi casi, non ha prezzo, è la vista. Incredibile, dal piano numero 27 della Diamond Tower,…
Ricette 19 Febbraio 2013 Fare a casa il pane di zucca Bonci style. E quello alla barbabietola Il mio lievito madre oramai avrà fatto il suo 5 anno di età. E lo feci tanto per provare convinta che non mi sarebbe…
Notizie 19 Febbraio 2013 Allarme carne di cavallo. Nestlè ritira tortellini e ravioli Buitoni, ma l’Italia non vuole i test Nestlè ha ritirato i tortellini e i ravioli Buitoni dai supermercati in Italia. Lo scandalo della carne equina, spacciata per carne di manzo è…
Ricette 18 Febbraio 2013 Pausa pranzo saporita. Peperoni ripieni alla turca nella schiscetta L’altro giorno al supermercato ho trovato dei bei peperoni verde chiaro, molto simili a peperoni “bianchi di Voghera” che mi sono stati regalati l’estate…
Ristoranti 15 Febbraio 2013 Pisacco vs Romeo. Cercare 10 punti per capire chi vince la sfida del futuro Il tema è come fare il ristorante del futuro, ma non quello del 2030, quello di domani che la crisi in quest’anno di grazia…
Pizzerie 14 Febbraio 2013 Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la…
Ricette 11 Febbraio 2013 Pausa pranzo. In ufficio, schiscetta etnica con riso e ceci speziato Con la schiscetta di oggi partiamo da un acquisto irresponsabile. Mi capita spesso di farne, soprattutto quando si tratta di roba da mangiare. I…
Notizie 8 Febbraio 2013 Slow fish. Dal 2014 stop alla pesca intensiva e quote severe in Europa L’Europa ha una nuova politica comune della Pesca (PCP). E’ stata infatti approvata a larghisima maggioranza la riforma del settore. Tra i punti qualificanti…
Notizie 3 Febbraio 2013 La settimana che vide MasterChef sempre più su e Bowerman da Parodi MasterChef, come ignorarlo, anche volendo? Se hai girato canale di giovedì, ti rispunta il giorno dopo, da un’altra parte, nella parodia di Maurizio Crozza….