Notizie 26 Gennaio 2013 Save the food. Olio a Milano e cibo antifreddo a Roma, giorni della merla permettendo Si rianima il panorama degli eventi enogastronomici. Dopo la sonnolenta pausa post natalizia, tante le manifestazioni intorno al cibo, alla birra e al vino….
Notizie 25 Gennaio 2013 Oscar Farinetti: Quello italiano è il popolo che capisce meno di cibo Lo confesso: non ho fatto in tempo a digerire la foto del camion della Despar davanti a Eataly Roma. Che farà? Cosa porterà di…
Ristoranti 21 Gennaio 2013 SignorVino, enoteca democratica che fa prezzi uguali a tavola e da asporto Dalla moda al vino. Sandro Veronesi, creatore di Calzedonia e imprenditore del gruppo che annovera Intimissimi e Falconeri, ha aperto SignorVino. Una catena di…
Locali 14 Gennaio 2013 Uinauino, enoteca dell’anno, ristabilisce il giusto rapporto tra prezzo e felicità Enoteca con cucina a Milano mi ricordava una recensione negativa di Andrea Scanzi. Ora penso a Uinauino, stessa idea di base ma con una…
Notizie 10 Gennaio 2013 Heineken e i cani. Non c’entrano gli sponsor, non c’entra Masterchef Heineken risponde pazientemente a ogni post, spiegando e rispiegando la propria versione dei fatti, sperando che il polverone si acquieti presto e tutto torni…
Notizie 8 Gennaio 2013 Il magna magna alla regione Lombardia non distingue destra o sinistra ma solo tavole All’inizio fu Batman Fiorito che aveva pagato conti di ristoranti ad almeno 3 zeri sparandosi ad esempio 21.000 € all’Angolo del Vino o gli…
Notizie 7 Gennaio 2013 Le ricette degli chef televisivi sono meno salutari di un piatto precotto Le ricette in tv e gli avvincenti tutorial cui i telespettatori affezionati al genere attingono quando decidono di smanettare tra i fornelli altro non sono che pessimi consigli…
Notizie 7 Gennaio 2013 Arsenico. L’acqua non è potabile in 84 Comuni del Lazio, Roma inclusa Acqua fuori legge in 84 Comuni del Lazio. Inutilizzabile per bere, lavarsi i denti e pure cucinare o lavare la frutta. E’ scaduta infatti…
Ricette 2 Gennaio 2013 7 idee per cucinare gli avanzi Non vi vorremo tediare con la storia dello spread a tavola e per giunta durante le feste. I dati su come sia andato cenone…
Ricette 2 Gennaio 2013 Pasta al forno con carciofi, la ricetta Il carciofo è un fiore bellissimo: i petali sono corposi e colorati, la forma è simile a quella di un giovane bocciolo e in…