Ristoranti 10 Luglio 2020 Quattro Passi a Nerano: che spettacolo la Penisola Sorrentina I ristoranti della Penisola Sorrentina non di dimenticano facilmente. Basta citare Don Alfonso a Sant’Agata sui Due Golfi per dare l’idea. E basta percorrere…
Cibo 6 Luglio 2020 Come scongelare la carne in sicurezza e senza problemi Scongelare la carne pare essere l’operazione più semplice del mondo. In fondo basta aprire il congelatore, prelevare la carne che serve e poi abbandonarla…
Ristoranti 30 Giugno 2020 Calabria. Il nuovo bistrot di Antonio Biafora con le pizze degli stellati La Calabria, lo sappiamo, è finita in una battaglia per le note turistiche non propriamente invitanti redatte da EasyJet. Il capitolo lo abbiamo messo…
Ristoranti 4 Giugno 2020 Milano. Come sono le cotolette classiche di Cotolettami in Porta Vittoria Un locale monoprodotto, o quasi, come le varie raviolerie, bao house e cose del genere. Si chiama CotolettaMi e si trova in via Amatore…
Ristoranti 3 Maggio 2020 Delivery. Mangiare alla moda con Armani, Trussardi e Ceresio7 Anche i ristoranti legati ai grandi marchi della moda si sono lanciati nel mondo del delivery. Lo ha fatto Giorgio Armani, per inciso uno…
Ristoranti 7 Aprile 2020 Ristoranti del futuro. Apre Via Archimede, ghost kitchen a Milano In tempi di Coronavirus è già difficile parlare di riaperture, figuriamoci di nuove aperture. E invece c’è chi apre pensando al futuro della ristorazione….
Ristoranti 10 Febbraio 2020 Sono andata a Budapest per mangiare cucina mediorientale Per me e il mio partner in crime, che sarebbe stato anche autore di tutte le fotografie di questo articolo se le avesse scattate,…
Ristoranti 23 Gennaio 2020 Locanda Severino, ristorante stellato a prezzi eccezionali Alla Locanda Severino di Caggiano, nel lembo più a sud della provincia di Salerno al confine con la Basilicata, Giuseppe Misuriello ha conquistato in…
Notizie 19 Dicembre 2019 Natale. 10 piatti che non possono mancare a tavola Quali sono i 10 piatti che non possono mancare sulla tavola di Natale? Se pensate al panettone siete sulla strada giusta poiché si piazza…
Cibo 9 Dicembre 2019 15 panettoni di chef stellati Michelin a prezzi da 23 a 190 euro Un panettone, ma stellare, anzi stellato. Sono i panettoni che preparano gli chef dei ristoranti insigniti delle stelle Michelin (che possono essere una, due…