Vino 29 Giugno 2012 Montepulciano d’Abruzzo. Voti di compleanno a 11 annate di Villa Gemma Sono già passati quattro anni dalla scomparsa di Gianni Masciarelli, per me amico e maestro. Discutevamo spesso, talvolta anche animatamente. Entrambi abruzzesi “capatosta” e…
Locali 27 Giugno 2012 Milano pausa pranzo. Doppio passo quasi perfetto per Panini Durini Voglia di rinnovo a Milano? C’è qualche nuova paninoteca che ben figura rispetto ai nomi storici milanesi? Cosa ne pensate, ad esempio, di Panini…
Cibo 26 Giugno 2012 La classifica del foie gras prima che il divieto in California lo faccia sparire Aiuto, la California ha dichiarato guerra al foie gras: 1.000 dollari di multa per chi oserà dal 1 luglio commerciare o consumare il prodotto….
Cibo 26 Giugno 2012 Gennaro Esposito, cosa intendi per artigianale quando parli di pasta? Un po’ Maestro Yoda e un po’ Professor Silente, dipende se lo vedete più marziano o più romantico. È l’effetto che mi ha fatto Stefano…
Notizie 23 Giugno 2012 L’aceto balsamico nella bottiglia di plastica ci va o non ci va? Aceto in bottiglia di platica? Illegale (forse). Eppure, come hanno segnalato diversi consumatori, il condimento imbottigliato nella plastica non è una rarità (capita anche per…
Notizie 22 Giugno 2012 Totochef. Andrea Berton lascia le cucine del Trussardi alla Scala La notizia era nell’aria da tempo e adesso è ufficiale: Andrea Berton dichiara cessato il suo rapporto con Trussardi alla Scala di Milano, insegna…
Locali 12 Giugno 2012 Eataly Roma. Cosa assaggiare quando aprirà tra pochi giorni a Ostiense Il parco giochi per gli appassionati gourmet è pronto per il taglio del nastro. In anteprima, Oscar Farinetti ha condotto per mano un drappello…
Ristoranti 8 Giugno 2012 Il minimalismo agricolo di Antonello Colonna al Vallefredda Resort “Completamente fuori dal mondo, a due passi dal Colosseo”: questo è l’ossimoro scelto da Colonna per descrivere l’avventura che dopo anni lo riporta nella…
Notizie 5 Giugno 2012 Il Quirinale versa il costo del buffet del 2 giugno ai terremotati Il Codacons chiama, il Quirinale risponde. Questo il comunicato che la Presidenza della Repubblica ha pubblicato in risposta all’associazione dei consumatori che gli chiedeva…
Notizie 1 Giugno 2012 Luigi Lusi. Andare al ristorante e spendere ogni settimana 2.000 euro della Margherita 50 milioni e non 12. Tanti i soldi che mancano all’appello nelle casse della Margherita, scese in 4 anni da 88 milioni a 15. E’…