Pizzerie 3 Settembre 2017 Pizza. Menu e prezzi della nuova pizzeria che Francesco Martucci ha aperto a Caserta Il Capitano Kirk della pizza ha acceso i reattori della Enterprise. Francesco Martucci ha cambiato sede alla sua I Masanielli. E anche le regole del…
Pizzerie 10 Agosto 2017 Pizza. Gino Sorbillo apre la seconda pizzeria a New York a fine settembre Il conto alla rovescia per la nuova apertura di Sorbillo NYC è iniziato. Gino Sorbillo apre la sua seconda pizzeria a New York (334…
Cibo 10 Luglio 2017 Il triste declino della mozzarella di bufala Dop: diventare congelata, anzi, frozen Ma voi richiedereste una Dop per un prodotto congelato? Anzi, scusate, “Frozen”? Sì, perché sarà questa la nuova dicitura della mozzarella di bufala se…
Cibo 19 Giugno 2017 Scatti di Gusto dalla festa che premia grano e farina hyperlocal per la pizza Se si vola sulle ali dell’entusiasmo si arriva lontano. Il mondo della pizza, napoletana e non solo, è attraversato da una nuova voglia di…
Notizie 12 Giugno 2017 Napoli Pizza Village. L’elenco delle 50 pizzerie che formano la pizzeria più grande del mondo Napoli Pizza Village cambia per l’edizione 2017. Non il format, che ha dato ragione agli organizzatori, ma le date. Da settembre di anticipa a…
Notizie 12 Giugno 2017 Tutorial 3D. Per una amatriciana perfetta ci vuole il tagliere della solidarietà per Amatrice Dieci mesi sono trascorsi da quel terremoto del 24 agosto 2016 che ha sbriciolato un pezzo del cuore dell’Italia. Dieci (10) mesi: la ricostruzione è…
Pizzerie 20 Aprile 2017 Ponte del 25 aprile e 1 maggio. La Pizza in Langa organizzata da Scatti di Gusto con i campioni Un Pizza Village per appassionati della pizza, anzi, delle pizze qui al Nord? Ebbene sì: qui al Nord, nelle Langhe, per l’esattezza a Mondovì,…
Pizzerie 7 Aprile 2017 Pizza + casatiello: Enzo Coccia si inventa il pizzatiello per Pasqua Enzo Coccia, il pioniere della trasformazione della pizza da piatto popolare ad autentica eccellenza gastronomica, presenta la sua ultima creazione in occasione della Pasqua:…
Pizzerie 26 Marzo 2017 Pizza. Radici o della pizzeria giovane che ha aperto a Salerno a prezzi popolari C’è sempre più fermento a Salerno, da molti considerata provincia gastronomica dell’impero partenopeo che può ribattere solo con le eccellenze e i tesori della…
Pizzerie 22 Marzo 2017 Pizza fritta. Isabella de Cham vola con la farina Tipo 1 e il Cuor di Cereali a prezzi popolari Se ancora non l’avete fatto, segnatevi in rubrica il nome di Isabella de Cham alla voce pizza fritta imperdibile. Vi avevamo avvertiti che la…