Ricette 18 Dicembre 2011 Ricette veloci. La zuppa cremosa di piselli in 15 minuti Ecco una ricetta semplice ma dal gusto inconfondibile che ha una preparazione velocissima e un procedimento divertente. È adatta anche come valida alternativa per…
Vino 12 Dicembre 2011 Champagne per le feste. Piccoli produttori o grandi marchi? E’ trascorso più di un anno dacché tuonavo: viva il Dom Perignon! Apologia delle grandi Maison de Champagne, contro buona parte dei Récoltant Manipulant,…
Ristoranti 10 Dicembre 2011 Olevano Romano | La poderosa semplicità della Sora Maria Quanto rimane impresso un pasto nella memoria? Sono davvero pochi quei ristoranti dove il mangiare diviene atto indelebile e un assaggio può rimanere impresso…
Notizie 7 Dicembre 2011 Programmate regali di fiaba tra i mercatini dell’Alsazia! L’Alsazia ha una lunga tradizione di mercatini natalizi e la lepre, di ritorno dalle bancarelle d’oltremanica, si fa un giretto in questa regione innevata…
Birra 7 Dicembre 2011 Birra De Ranke, cena con degustazione al Birrifugio di Ostia A marzo di quest’anno Stefano Frasca, noto pubblican della capitale che col suo “Birrifugio“, assieme a Giorgione del “Mastro Titta” e Manuele Colonna del…
Notizie 6 Dicembre 2011 Giappone, l’Ue prolunga i controlli sulla radioattività dei prodotti alimentari La Commissione Europea ha deciso di prolungare fino al 31 marzo 2012 le misure sull’import di alimenti e mangimi dal Giappone. Anche se i…
Ricette 1 Dicembre 2011 La ricetta vintage dell’insalata russa perfetta per il Natale Alle volte basta sfogliare un banale volumetto di quelli che ti regalavano note case produttrici di latticini o scatolami per rituffarti nella cucina di…
Vino 30 Novembre 2011 Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco…
Cibo 29 Novembre 2011 Trend | Alimenti senza glutine per tutti? No, grazie! La moda del gluten free sbarca in Italia. Un vero boom, nel regno della dieta mediterranea, in arrivo dagli Stati Uniti dove la febbre…
Cibo 24 Novembre 2011 Espresso | Cosa c’è da sapere per preparare un buon caffè Ma cosa hai messo nel caffè? L’interrogativo è assolutamente lecito. E proprio per conoscere l’espresso italiano, l’Azienda Romana Mercati, in collaborazione con l’Istituto Nazionale…