Notizie 22 Novembre 2011 L’Europa manda in soffitta la vecchia etichetta alimentare Largo all’etichetta trasparente. Sarà pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la nuova normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari approvata a luglio dal Parlamento Europeo…
Ristoranti 18 Novembre 2011 Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo…
Notizie 15 Novembre 2011 Programmatevi! Dal vino di Ein Prosit al porro di Cervere La lepre torna in avanscoperta sugli appuntamenti eno-gastronomici della settimana in corso. EIN PROSIT: VITIGNI AUTOCTONI, ASSAGGI E ABBINAMENTI D’AUTORE Organizzata dal Consorzio di…
Ristoranti 15 Novembre 2011 Enologica 2011. I primi piatti di Carla Aradelli a Faenza A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con…
Ristoranti 14 Novembre 2011 Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con…
Ricette 28 Ottobre 2011 Come fare il brodo di pollo definitivo e il riso al salto dagli avanzi La lunga giornata di cucina autunnale volge alla fine, ma non possiamo fare a meno di lasciarvi con un prequel ed un sequel. Il…
Notizie 27 Ottobre 2011 Liveblog | L’Italia ospite d’onore del Brasile [Scatti di Gusto segue il congresso gastronomico più importante del Brasile. Ricordatevi di fare refresh per seguire gli aggiornamenti] Inizia la diretta della giornata…
Notizie 20 Ottobre 2011 Di cosa parliamo quando parliamo di guide e di voti Ogni anno l’autunno porta con se la vendemmia, la pioggia e, immancabili le presentazioni delle guide! E con queste le polemiche e chiacchere tra…
Notizie 13 Ottobre 2011 Udite udite! Il 93% degli Americani vuole l’etichettatura degli Ogm Il 93% degli Americani è favorevole all’etichettatura dei prodotti alimentari contenenti Ogm. E l’hanno hanno chiesta, con una petizione, alla Food and Drug Administration,…
Notizie 11 Ottobre 2011 I prezzi più bassi li trovi all’Iper Galassia #sapevatelo Verona la meno cara, supermercati medio-piccoli sempre più concorrenziali, Pisa, Firenze, Modena, Padova, Arezzo, Treviso, Alessandria, La Spezia, Perugia e Bologna in cima alla…