Notizie 29 Agosto 2011 MAD FoodCamp | Redzepi punta sull’ecologia e sull’educazione Il MAD FoodCamp di René Redzepi è iniziato a Copenaghen. La lunga attesa e la curiosità di scoprire cosa il cuoco danese avesse in…
Notizie 24 Agosto 2011 Che Bella la carne di Scarpaccio cruda che ti manda in ospedale Mangereste un carpaccio cotto? Certo che no, altrimenti che carpaccio sarebbe. Ma se mai doveste acquistare una confezione di Scarpaccio Bella dovreste fare esattamente…
Notizie 23 Agosto 2011 Lago di Garda. Vietata la pesca di anguille causa diossina Divieto di pescare anguille sul Lago di Garda. Ma solo sul versante veronese secondo gli atti ufficiali reperibili. Nonostante l’ordinanza del Ministero della Salute…
Notizie 22 Agosto 2011 Maurizio Marcato a tutta birra con le Pin Up da burlesque Maurizio Marcato è uno dei più poliedrici e creativi fotografi italiani. Alla Icebox Quality Framing & Gallery di Minneapolis, nel Minnesota, è in corso,…
Cibo 15 Agosto 2011 Pranzo di Ferragosto. Black Mamba e la cucina a-tipica di Patmos! Piatto tipico patmiota il Sucamesouvlaky si prepara tradizionalmente il 14 di Agosto, in modo da poterne consumare gli avanzi a Ferragosto con tutta la…
Notizie 8 Agosto 2011 Mais e patata Ogm? Più vicina in Italia la messa al bando integrale Ogm, la messa al bando integrale in Italia ora è più vicina. L’avversione del ministro delle Politiche Agricole per gli Organismi Geneticamente Modificati è nota…
Locali 8 Agosto 2011 Roma | Gabriele Bonci cambia menu e musica all’Open Baladin “Roma ad Agosto non è un bel posto”, recitava un gruppo rap capitolino che asoltavo da “giovine”. Come al solito però crescendo i punti…
Notizie 5 Agosto 2011 L’estate dei divieti: niente grigliate a Bergamo e kebab a Cittadella Si allarga il fronte anti-kebab. L’ultimo Comune a dire no al popolare cibo medio-orientale è Cittadella, in provincia di Padova, dove il Sindaco leghista…
Notizie 3 Agosto 2011 Contadini alla fame? Ecco le ronde di Coldiretti sui prezzi Sulle ronde della Lega Nord è calato l’oblio. Non su quelle di Coldiretti che a intervalli di tempo piomba in un mercato o in…
Notizie 22 Luglio 2011 Il biologico europeo compie vent’anni. Buon compleanno! Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo…