Ricette 20 Giugno 2011 Prova bikini | Siete in tempo con seitan, polpette e pilates Questa settimana ho pensato a voi e alla prova costume. Non solo per cercare di combattere la legge di gravità che inesorabilmente ci porta…
Cibo 13 Giugno 2011 Distinguere una vongola verace e uno scampo fresco in 16 punti L’estate ormai è in tavola e con esso il pesce. I consumi stagionali fanno impennare la domanda di specie ittiche anche con scarso rispetto…
Notizie 10 Giugno 2011 A San Francisco cade il tabù: si potranno vendere le verdure del giardino Eravamo rimasti agli orti urbani, gli spazi di terra comunale ceduti ai cittadini per coltivarci l’orto. E ci sembrava già abbastanza rivoluzionario il “guerrilla…
Notizie 5 Giugno 2011 Mozzichi di memoria e futuro nei quattro tempi della cucina romana Incontro Arcangelo Dandini in una tarda mattinata di un venerdì di ponte quasi estivo. Mi attende su uno dei suoi divani Chesterfield che rappresentano…
Vino 2 Giugno 2011 10+1 vini che se lei non ve la dà vuol dire che non ce l’ha! Parola di Black Mamba Che domenica ragazzi! Alle 10 in punto ero sotto casa di Paolo Trimani, con la mia Torpedo blu. Lui è salito a bordo elegantissimo,…
Ristoranti 28 Maggio 2011 Non sai quanto stupisce la cucina di Valeria Piccini da Caino a Montemerano Ardua impresa riuscir a soddisfare le aspettative dopo aver ricevuto solo commenti positivi; ma quando queste vengono addirittura superate… bè l’appagamento vale doppio… Era…
Shopping 27 Maggio 2011 Il sabato mattina a Londra la spesa di qualità è al Maltby Street Market Negli ultimi due anni gli archi sotto i binari a Bermondsey, vicino Tower Bridge, a Londra, sulla sponda sud del Tamigi, ospitano una comunità…
Vino 26 Maggio 2011 La classifica del piacere? Aperitivo alla Pergola con il Crotalo e tre assaggi Sapete cosa metterei ai primi posti di una personale classifica del piacere? L’attesa dell’ora dell’aperitivo. Adoro quelle giornate intense in cui non hai una…
Ristoranti 25 Maggio 2011 Un marziano a Roma/34 Mangiare in giardino. Hotel De Russie e Hassler Me ne andavo da quella Roma dei pisciatoi, dei vespasiani, delle fontanelle, degli ex-voto, della Circolare Destra, della Circolare Sinistra, del Vaticano, delle mille…
Notizie 13 Maggio 2011 Caraffe filtranti? Inutili o dannose. Parte l’esposto alla Procura di Torino Caraffe filtranti? “Inutili se non dannose”. Lo sostiene Mineracqua, la federazione dei produttori di acque minerali che ha presentato un esposto alla Procura della…