Notizie 11 Luglio 2010 Italian sounding, commissari e contraffazione “Vogliamo un Commissario Europeo alla Contraffazione, ma che sia italiano”. Applausi dalla platea confindustriale accorsa alla Giornata Nazionale Anticontraffazione. Unico controcanto quello dei soliti…
Notizie 7 Luglio 2010 I pomodori da balcone ora vanno in vendita Un orto planetario all’Expo, nella Milano della moda e del design. Alberi da frutto e ortaggi seminati nella Detroit che fu dell’automobile e della…
Notizie 6 Luglio 2010 Il Made in Italy è una bufala (blu) Mobilitazione collettiva di allevatori e coltivatori che al parcheggio del Brennero hanno avviato un’operazione trasparenza per controllare la provenienza delle tante merci alimentari spacciate…
Ristoranti 5 Luglio 2010 Drogati dalla Buona Cucina A Gionata Rossi piace provocare e stupire dalla sua cucina de Ilmejodijo, il ristorante di Viareggio che si propone come alternativa ai classici della…
Notizie 26 Giugno 2010 L’ultima spiaggia del tonno rosso è a Parigi Veloci, imponenti, scattanti. Infaticabili nuotatori dal sangue caldo capaci di coprire grandi distanze, di guadagnare la superficie come di penetrare le più profonde oscurità…
Notizie 21 Giugno 2010 Globali o glocali. Cosa conta in tavola? In fine volgemmo al porto dove ci attendevano le nostre navi; e vi giungemmo attraversando una terra piena di ogni delizia, piacevole, temperata più…
Notizie 18 Giugno 2010 Frutta vs Nutella? I soldi UE all’Italia contro l’obesità Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati…
Notizie 13 Giugno 2010 Filiera certa. I Gruppi di Acquisto Solidale “Quando compri, voti”. Non c’è slogan più azzeccato di questa memorabile frase del missionario comboniano Alex Zanotelli per capire cosa passa per la testa…
Notizie 10 Giugno 2010 Salviamo i bianchetti e la frittura. Banner ma anche le seppie, i calamaretti, i cannolicchi, il novellame. Mi sono arrivate un po’ di mail. Quelle che apprezzano l’iniziativa cui hanno aderito…
Notizie 29 Maggio 2010 Cedroni, Leoni, Scabin | Il design del cibo si fa strada Il tema della Festa a Vico 2010 è stato il cibo da strada. Un paio di lettori hanno scorso la lista dei piatti preparati…