Ricette 3 Aprile 2024 Mezze maniche alla carbonara, la ricetta dal cuore di Roma Giuseppe Mulargia, chef del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino a Roma, assicura di conoscere i trucchi per indimenticabili mezze maniche alla carbonara. …
Ricette 30 Marzo 2024 Pizza al formaggio, due ricette come solo nelle Marche sanno fare La Pizza al formaggio, oggi riconosciuta come PAT (Prodotto Agricolo Tradizionale), è la protagonista della Pasqua nel Centro Italia. La si trova nelle Marche,…
Ricette 30 Marzo 2024 Casatiello napoletano, la ricetta tradizionale spiegata passo passo Il casatiello napoletano, torta a ciambella rustica con strutto, pecorino e pepe della Pasqua e della Pasquetta, è un lievitato che è differente dal…
Cibo 30 Marzo 2024 Olio Evo al ristorante: 10 consigli per riconoscere quello buono L’olio EVO piace sempre più. Olio extravergine di alta qualità, dico. In parallelo, di olio extravergine di alta qualità ce n’è sempre meno e…
Locali 28 Marzo 2024 Ultra Milano, recensione entusiasta di pizze, piatti e cocktail Vetri scuri e una U che sembra giganteggiare su quei riflessi neri delle vetrine, un alone di mistero che invita i passanti a scoprirne…
Ricette 28 Marzo 2024 Coratella con i carciofi, la ricetta dal cuore di Roma Fieramosca a Roma è il luogo ideale per immergersi nell’atmosfera romana e assaggiare proprio in questo periodo pasquale la coratella con i carciofi. Ricetta…
Ristoranti 27 Marzo 2024 La carbonara del ristorante Follie a Roma mi è rimasta nel cuore Il ristorante Follie dell’hotel Villa Agrippina Gran Melià a Roma ha presentato il menu di primavera e mai avrei pensato che una carbonara di…
Ricette 24 Marzo 2024 Cosciotto di pollo alla brace, la ricetta con le patate Pasquale Minciguerra del ristorante agriturismo Seguire le Botti a Borgo Vodice, vicino Latina, è autore dei cosciotti di pollo alla brace. Una piatto semplice…
Locali 19 Marzo 2024 Artisti del Vegetariano a Milano: il menu dello chef Paolo Gramaglia Artisti del Vegetariano è una piccola catena, in espansione, di gastronomie vegetariane e vegane: il primo negozio milanese ha aperto a Milano in via…
Shopping 18 Marzo 2024 Colombe di Pasqua 2024, le 10 migliori artigianali volano più in alto Pasqua arriva il 31 marzo in combinazione con l’ora legale che apre alla bella stagione, alla voglia di mare e alla prova costume. Ma…