Ricette 10 Febbraio 2021 Lasagne di farro con ragù di coniglio: ricetta particolare per Carnevale Mi sono innamorata delle lasagne di farro a Carnevale. Da preparare al posto delle lasagne tradizionali. La pasta di farro ha un gusto amarognolo…
Ricette 7 Febbraio 2021 Pizza fritta a casa di Gino Sorbillo. Impasto e cottura: occhio a 5 errori Il mantra dei pizzaioli a casa è sfornare la pizza perfetta. Presi dal raptus di diventare pizzaioli famosi almeno per un giorno, non si…
Pizzerie 16 Gennaio 2021 Lezioni di Pizza a casa per festeggiare la Giornata Mondiale della Pizza Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza aka World Pizza Day. Pizze dedicate, eventi, sconti sul delivery si segnalano un po’…
Shopping 7 Gennaio 2021 Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin Un sugo pronto, ma speciale, da far arrivare a casa in modalità delivery. Lo prepara il vulcanico Peppe Guida, patron dell’Osteria Nonna Rosa, stella…
Ricette 16 Dicembre 2020 Pizza di Natale fatta in casa alla maniera della tiella foggiana Cari lettori di Scatti di Gusto, benvenuti nel fantastico mondo della tiella. Voi di certo conoscete la pluriosannata tiella barese, ovvero patateriseccozze di cui…
Ristoranti 11 Dicembre 2020 Coronavirus: un addio a tutti i ristoranti, grandi e piccoli, chiusi nel 2020 Lo spettacolo dei ristoranti non è fatto per gli addii amari, neanche ai tempi del coronavirus. Giusto. Oggi infatti vogliamo dire grazie. Vogliamo celebrare…
Pizzerie 8 Dicembre 2020 Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a…
Pizzerie 5 Dicembre 2020 Pizza delivery. Zia Esterina Sorbillo, nuova pizzeria a via Nilo: fotoracconto Una nuova pizzeria per Gino e Toto Sorbillo a Napoli. Interamente dedicata alla pizza fritta. Una buona notizia, visto che di pizzerie a Napoli…
Ristoranti 27 Novembre 2020 Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in…
Ricette 6 Novembre 2020 Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più…