Pizzerie 8 Febbraio 2016 Bologna. MozzaBella, la pizza al taglio metà Napoli metà Roma a 3 € al pezzo Se siete a Bologna non avete letto male: il nome è proprio MozzaBella. Il gioco di parole riferito al famoso formaggio campano è solo…
Pizzerie 30 Novembre 2015 Roma. Rimpizzamose apre la pizzeria double face napoletana e romana Rimpizzamose Forno e Cantina nasce nel 2011 come pizzeria a domicilio e take-away in zona Balduina, ma da oggi inaugura un ristorante vero e…
Ristoranti 30 Ottobre 2015 Ciampino. Al ristorante Biofficina c’è spazio solo per vegetariani, pesce e pizza La tendenza di mangiare sano e biologico fa proseliti. Se è moda o necessità, lo scopriremo con l’aiuto del tempo, ma intanto vi presento un…
Pizzerie 28 Ottobre 2015 Tombola! Gino Sorbillo dà i numeri alla nuova pizzeria Scaramantica con tanto di pizza gratis L’apertura è a sorpresa, ma avverrà la settimana prossima. Gino Sorbillo sta preparando la nuova pizzeria Scaramantica che è molto di più di un semplice…
Notizie 15 Ottobre 2015 Roma. Habemus Pizza con scarafaggi (anche in video) Task force dei vigili a Roma, in piazza Risorgimento, alle spalla di San Pietro, in vista del Giubileo: 28 commercianti ispezionati, 558 mila euro…
Ricette 25 Agosto 2015 Napoli Pizza Village. Il calendario per imparare a fare la pizza a casa Ancora una settimana e martedì 1 settembre partirà l’edizione 2015 di Napoli Pizza Village (e se non avete partecipato all’edizione dell’anno scorso, ecco le…
Ristoranti 6 Agosto 2015 Chiedersi perché il Don Alfonso della famiglia Iaccarino ha solo due stelle Michelin Gira e rigira, la domanda è sempre la stessa. Possibile che il ristorante Don Alfonso a Sant’Agata sui Due Golfi abbia “solo” due stelle…
Pizzerie 14 Luglio 2015 La pizza comincia dal Campo: teoria e pratica della migliore farina Qual è la migliore farina per la pizza? Noi abbiamo provato a rispondere con uno dei seguitissimi capitoli di Lezioni di Pizza per farla…
Ristoranti 27 Giugno 2015 Napoli. Palazzo Petrucci apre un Oyster Bistrò napoletano in attesa della Terrazza Lino Scarallo e Edoardo Trotta, il duo stellato di Palazzo Petrucci, ne pensano diverse. È di qualche giorno fa la notizia dell’investimento immobiliare che…
Ricette 20 Giugno 2015 Lezioni di pizza fatta in casa con la guida di 6 veri pizzaioli Fare la pizza a casa è uno dei mantra degli appassionati di arte bianca di tutta Italia. La soddisfazione di vedere lievitare un impasto…