Notizie 19 Maggio 2012 Chef’s Table. Al Festival di Cannes Bruno Oger cucina per Electrolux E’ partito alla grande, all’Electrolux Agora Pavilion di Cannes, il primo della nuova serie degli appuntamenti con la buona cucina organizzati da Electrolux. Non…
Notizie 18 Maggio 2012 Piovono Rane e diffide. Come ti trasformo forchette in forconi affamati “Le “3 forchette” le ho tolte sostituendole con 3 Forconi o Tridenti, attendo una diffida dall’Inferno o dall’Olimpo, i piani inter-medi li scantono per…
Notizie 13 Maggio 2012 La settimana degli chef tra mozzarella di bufala e colpi di cannone Grandi chef alle prese con un ingrediente difficile da manipolare in cucina: la mozzarella (che funziona già benissimo con il pane buono). A rappresentare…
Notizie 29 Aprile 2012 La settimana con la cena di Scatti e poi Cerea, de Bellis, Sepe e Valicenti La settimana inizia con il racconto di una bella cena organizzata da Scatti di Gusto a Le Coq di Roma in compagnia dei lettori,…
Notizie 15 Aprile 2012 Benvenuti a tavola, una settimana tra fiction e realtà Non passa giorno senza che la tv non metta in scena il cibo. Domenica si è esibita la strana coppia Cracco-Parodi, qualità contro quantità…
Notizie 8 Aprile 2012 Settimana di Pasqua. Le ricette e 2 live blog con Uliassi e Lazzaroni Giusto il tempo di una pausa di riflessione sul gradiente gastronomico di una pornostar e arriva il momento di tuffarsi nei preparativi per la…
Notizie 1 Aprile 2012 Oltre Vinitaly, settimana molto francese tra gattò, bistrot e macaron Dal farmaco killer, passando per Vinitaly, la settimana procede tra asini-taxi al farmer’s market, uova spray, appelli istituzionali a non mangiare agnello per Pasqua, frodi…
Notizie 25 Marzo 2012 La settimana che porta al Vinitaly, tra food, porn e cake design Fa furore la maxi zeppola al forno di San Giuseppe, versione “dietetica” di quella fritta. E intanto, tra pornostar buongustaie, panini dal naming misterioso, aggiornamenti di toto-chef, classifiche della…
Notizie 18 Marzo 2012 Una settimana tra chef a Roma, tonno in scatola e zeppole fritte La settimana prende il via con un’intervista a Emanuele Scarello presidente uscente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe che passa il testimone a Andrea Sarri. Ovvero della…
Notizie 11 Marzo 2012 JRE. Emanuele Scarello al cambio di testimone e la sincerità in cucina Domani a Udine, nel Salone del Parlamento dela Castello della città, i Jeunes Restaurateurs Europe si riuniranno alle ore 15:00 per salutare il presidente…