Pizzerie 28 Aprile 2018 Gino Sorbillo apre una nuova pizzeria a Miami Beach e fa chiarezza sulle farine La notizia del giorno dovrebbe essere la nuova apertura di Gino Sorbillo a Miami. Una terza pizzeria in terra americana nella città delle vacanze…
Cibo 13 Aprile 2018 20 mulini aperti al pubblico vi spiegano cos’è veramente la farina La strategia anti fake news di Italmopa, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, non è virtuale. Per spiegare a tutti cos’è la farina di grano tenero…
Ristoranti 23 Febbraio 2018 Torino. Cos’è Tor.Na, ristorante che apre con pizze al padellino, scarpariello al burro e tavolo 3D Da Torino a Napoli ci sono circa 900 km. Ora le due città sono nello stesso luogo grazie a Tor.Na Arte in Cucina, il nuovissimo ristorante…
Locali 9 Febbraio 2018 Napoli. 180 minuti di totale Pasta Food Porn con il nuovo T’imballo Siete pronti al conto alla rovescia? Al Vomero, quartiere di Napoli sempre più votato al Food Porn, lunedì apre T’imballo, sottotitolo Pasta Food Porn,…
Pizzerie 23 Dicembre 2017 Napoli. Il Miracolo, la nuova pizzeria che Vincenzo Durante apre sotto il segno di San Gennaro Vincenzo Durante, il pizzaiolo proprietario delle due pizzerie di pizza fritta Napoli 1947 a via Pietro Colletta in quel di Forcella, raddoppia, anzi, triplica…
Locali 2 Agosto 2017 Paestum. Nuove Storie di Pane dove mangiarlo buonissimo con il meglio del Cilento Il Cilento ha numerosi protagonisti che promuovono il territorio. Lo abbiamo visto con le 20 donne – artigiane, produttrici, ristoratrici – che hanno trasmesso…
Notizie 17 Luglio 2017 La mozzarella di bufala congelata non è Dop, dicono Iaccarino, Esposito, Sorbillo Gli schieramenti contro e a favore della mozzarella “frozen” congelata tutelata (lo so, fa ridere) dal Consorzio della Dop si stanno delineando (leggete dai…
Notizie 12 Giugno 2017 Tutorial 3D. Per una amatriciana perfetta ci vuole il tagliere della solidarietà per Amatrice Dieci mesi sono trascorsi da quel terremoto del 24 agosto 2016 che ha sbriciolato un pezzo del cuore dell’Italia. Dieci (10) mesi: la ricostruzione è…
Pizzerie 2 Aprile 2017 Vico Equense. Guida alle 23 migliori pizzerie sulla costiera sorrentina Gennaro Esposito, lo chef due stelle Michelin della Torre del Saracino è un po’ il nume tutelare di Pizza a Vico edizione 2017 che…
Notizie 2 Febbraio 2017 Sanremo 2017. Le pizze di Teresa Iorio, Vincenzo Capuano e Davide Civitiello al Festival Calda calda e ghiotta arriva la notizia che la pizza napoletana dei campioni sbarca a Sanremo. Al 67° Festival della Canzone Italiana, dal 6…