Pizzerie 15 Gennaio 2024 Al 384, pizzeria a Roma che mette al bando il forno a bocca aperta Al 384 è il nome e il numero civico della pizzeria di Roberto Ferrone a Roma. Un’insegna di quartiere, dal profilo gourmet. Troverete un’area…
Ricette 14 Gennaio 2024 Ricette detox: 5 piatti buonissimi per depurarsi con gusto Vi sentite in colpa per un periodo di vacanza ma non dalla tavola, una scorpacciata, una festa e avete esagerato con una serie di…
Ricette 13 Gennaio 2024 Focaccia del contadino, la ricetta da fare a casa con la planetaria Molto più di una semplice pizza, la Focaccia del Contadino è il piatto che più definisce lo chef Jacopo Chieppa, giovane allievo di Mauro…
Ristoranti 12 Gennaio 2024 Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna. La guida definitiva Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna? Domanda obbligatoria per chi nutre verso la pasta ripiena una passione e, dunque, pretende di provare…
Ristoranti 9 Gennaio 2024 Oliver Glowig al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi a Paestum Nuovo terremoto nella ristorazione stellata in Campania: Oliver Glowig prende il posto di Giovanni Solofra alla guida del ristorante Tre Olivi a Paestum. Confermati…
Cibo 8 Gennaio 2024 Bistecca tomahawk: guida per gustare la bistecca brontosauro La bistecca tomahawk o bistecca gigante e persino bistecca di brontosauro viste le dimensioni imponenti, è un taglio di carne nella parte anteriore della…
Ricette 7 Gennaio 2024 Cotechino, lenticchie e gamberi, ricetta particolare di Lino Scarallo In principio fu la lasagnetta che mette insieme gamberi e mozzarella, uno dei piatti cult insieme alla pastiera stratificata di Lino Scarallo. Lo chef…
Notizie 7 Gennaio 2024 Sorbillo e l’ananas: ho chiesto a ChatGPT di difendere la pizza Ma torniamo su Gino Sorbillo e la pizza all’ananas. Riassunto breve. Gino Sorbillo apre alla pizza con l’ananas nella sua pizzeria di via dei…
Notizie 6 Gennaio 2024 Edoardo Raspelli licenziato dalla Stampa è anche vittima dei social Gedi, l’editore di La Stampa, Repubblica e Il Secolo XIX, e soprattutto de Il Gusto la sezione comune alle testate, ha licenziato il critico…
Locali 6 Gennaio 2024 Dove mangiare i migliori arancini di Catania. Sfida tra 24 bar È in corso la sfiziosa battaglia dei migliori arancini di Catania. Organizzata dalla pagina Instagram “Catania da mangiare“, è una sfida che coinvolge 24…