Ristoranti 6 Gennaio 2014 2014, cioè dove mangiare a San Paolo nell’anno dei Mondiali di Calcio E siamo arrivati al 2014, cioè l’anno dei mondiali di calcio in Brasile. San Paolo sarà una delle mete prese d’assalto a giugno durante…
Ristoranti 19 Novembre 2013 Top Class. Quanto costa mangiare nei 10 ristoranti più costosi edizione Italia La qualità si paga e anche l’Italia non poteva sottrarsi a una classifica dei ristoranti più costosi dopo il tour mondiale. Il conto diventa…
Notizie 18 Novembre 2013 Brasile. Cinque cose da ammirare e molte di più da mangiare a San Paolo Se visitate San Paolo non aspettatevi di restare accecati dalle famose spiagge brasiliane. Questa città, la più popolosa dell’Emisfero australe, rappresenta il volto economico…
Ristoranti 24 Ottobre 2013 Milano. 28 Posti, il ristorante che recupera detenuti, design e piatti mediterranei Il posto si chiama 28 Posti perché c’è posto solo per 28 posti. Punto. Aperto a Milano da una manciata di mesi, si trova in…
Notizie 21 Ottobre 2013 ElBulli 2005-2011, il nuovo libro di ricette di Ferran Adrià che non deve mancare in cucina “Mi ha dato il coraggio di diventare me stesso”, ha detto Alex Atala, chef di Dom a San Paolo, a proposito di Ferran Adrià,…
Notizie 1 Settembre 2013 Settimana polemica: pizza bruciata, carbonara vegan e carnivori senza lavoro Settimana polemica e litigarella dove il cibo tiene banco. Per chi ha esaurito il bonus relax come per chi si connette da lontano abbiamo…
Notizie 29 Agosto 2013 MAD 3, dove si consuma Guts, scontro per la carne all’ultima interiora Sono partito per il MAD 3, terza edizione a Copenhagen come se andassi in pellegrinaggio in un luogo sacro. Munito di articoli e fogli,…
Ristoranti 2 Agosto 2013 Carbonara di mare: la ricetta è il migliore pretesto per una cena di pesce Mi mancava la carbonara di mare al ristorante Acquolina. Piatto classico di Giulio Terrinoni che un paio di settimane fa aveva proposto un menu…
Ricette&Cibo 30 Luglio 2013 Napoli. Blackburger, la strada all’hamburger migliore passa per il BBQ Dici hamburger e pensi al fast food. A Napoli, come in altre città, l’associazione è scontata anche se da tempo chef propongono versioni gourmet…
Ristoranti 19 Luglio 2013 Il ristorante Can Fabes chiude stroncato dalla crisi economica della Spagna Dopo trentadue anni di indiscutibile alta, altissima cucina, il Can Fabes spegnerà i fornelli per sempre il 31 Agosto. Il ristorante situato a San…