Notizie 22 Dicembre 2017 Torino. Cannavacciuolo multato e denunciato per irregolarità al bistrot Una multa da 1.500 € e al bistrot di Antonino Cannavacciuolo in via Umberto Cosmo aperto questa estate a Torino tra ali di folla impazzite…
Pizzerie 29 Novembre 2017 Milano. L’Antica Pizzeria da Michele apre lì dove c’era Ricci di Belen Evviva. L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Milano. Calmo gli entusiasmi e procedo in ordine. Notizia numero 1. Stamattina a Londra, in Baker Street, apre…
Notizie 17 Novembre 2017 Guida Michelin 2018. I retroscena del tre stelle e tutte le altre cose che dovete assolutamente sapere Il giorno dopo dell’Anno del Signore 2018 in realtà è oggi, 17.11.2017. Cioè il giorno dopo l’uscita della Guida Michelin 2018 che, come tutte…
Ristoranti 25 Ottobre 2017 Milano. Carlo Cracco apre il Garage mentre arrivano ToscaNino e le patate Gialle “La città che sale”, così intitolava Umberto Boccioni uno dei suoi dipinti più famosi, poco più di un secolo fa. Una visione futurista della Milano…
Notizie 23 Ottobre 2017 Da Cannavacciuolo a Neapolis, le cose buone e belle che ho visto a Host Come sempre, le grandi fiere, come Host2017, sono ricche di spunti di idee e di prodotti interessanti. Eccone alcuni “testati” in questi giorni a…
Notizie 15 Agosto 2017 Guida Espresso 2018. Enzo Vizzari attacca la Michelin e sforna il Cappello d’Oro per accontentare Pinchiorri “Nella nostra guida, nessun conflitto d’interesse, a nessun livello. E questo è importante dirlo con chiarezza soprattutto dopo la svolta di Michelin, che è…
Notizie 11 Agosto 2017 Allarme uova contaminate dal fipronil: l’Italia è nell’elenco della UE Le uova contaminate dall’insetticida fipronil “prodotte” in Belgio e in Olanda sono arrivate anche in Italia. La Commissione Europea ha lanciato l’allerta e ha…
Ristoranti 23 Luglio 2017 Torino. Menu e prezzi del nuovo bistrot che Antonino Cannavacciuolo ha aperto a sorpresa L’apertura del nuovo bistrot di Antonino Cannavacciuolo a Torino è, era, prevista per domani lunedì 24 luglio, ma lo chef ha anticipato oggi il taglio del…
Ristoranti 6 Giugno 2017 Gaggan, miglior ristorante dei 50 Best d’Asia, chiuderà nel 2020 “Ogni ristorante ha una vita di 10 anni. Dopo di che, diventa un marchio.” Parola di Gaggan Anand, chef del ristorante Gaggan a Bangkok….
Notizie 28 Marzo 2017 10 cose che ho imparato vedendo Report indagare su ristoranti, chef e sponsor Ho davanti un foie gras di un ristorante stella Michelin e un piatto di maccheroni dell’osteria dimessa sotto casa. Li ho davanti agli occhi…