Ricette 16 Giugno 2019 Pasta alla Norma, la ricetta scientifica La pasta alla Norma è originaria della città di Catania, ma è considerata ormai ricetta tradizionale siciliana. È un piatto popolare caratterizzato da mille…
Pizzerie 12 Giugno 2019 Pizza. Mappa e posizioni delle 45 pizzerie al Napoli Pizza Village 2019 Ritorna il Caputo Napoli Pizza Village sul lungomare di Napoli con una data modificata rispetto alla tradizionale per consentire lo svolgimento delle Universiadi. L’appuntamento…
Ricette 9 Giugno 2019 Spaghetti alla Nerano al ristorante Maria Grazia: ricetta scientifica originale La ricetta originale degli spaghetti alla Nerano è il nuovo capitolo della nostra web serie La ricetta scientifica. Un piatto che non ha antiche origini…
Cibo 3 Giugno 2019 Festa a Vico 2019. La Repubblica del Cibo raccoglie 79.000 € in beneficenza L’edizione monstre della Repubblica del Cibo a Festa a Vico 2019, con ben 178 postazioni e l’impossibilità di diramare la lista completa dei piatti,…
Pizzerie 3 Giugno 2019 La pizzeria Da Michele vince il London Pizza Festival a furor di popolo Quando a votare è il popolo, l’esercizio di democrazia pizzesca premia spesso e volentieri l’Antica Pizzeria Da Michele a Forcella. E’ accaduto fuori dai…
Notizie 1 Giugno 2019 Festa a Vico. C’è lo spoiler: si registra una puntata di MasterChef Italia Avete letto i nomi degli chef della Cena delle Stelle a Festa a Vico? Vi sarete accorti che c’è una triade molto conosciuta: Antonino…
Ristoranti 28 Maggio 2019 Don Geppi a Sant’Agnello: la recensione del nuovo menu Segnatevi in agenda questa data: 30 maggio. È il primo compleanno della Terrazza Dry Martini Sorrento che per gli appassionati di alta gastronomia poggia…
Pizzerie 25 Maggio 2019 Le meravigliose pizze di primavera Noi qui su Scatti di Gusto siamo per la stagionalità delle pizze. E Pizze di Primavera, l‘evento che abbiamo organizzato alla pizzeria Da Zero…
Pizzerie 23 Maggio 2019 Lezioni di Pizza. 3 ricette per farla dolce Come la immaginate una pizza dolce? Meglio, una pizza napoletana dolce? Ne avrete mangiate molte con l’impasto base servito in pizzeria per la pizza…
Cibo 21 Maggio 2019 Lezioni di Pizza. Fiordilatte e mozzarella, guida all’utilizzo Uno scontro epico, Fiordilatte vs Mozzarella, cioè latte vaccino contro latte di bufala, si è consumato a Tuttopizza. Chi vince la sfida organizzata da Scatti…