Notizie 13 Marzo 2013 Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni Culinaria diventa più grande. L’edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della Garbatella…
Shopping 11 Marzo 2013 La guida ineludibile per mangiare cozze e vongole in tutta sicurezza Siete pronti? Cozze si abbinano con giornate calde, fine settimana al (ristorante di) mare. Ancora troppo presto visto che piove? Ma che dite, fra…
Cibo 13 Febbraio 2013 Polpettica 2. Da Napoli a Tunisi, fare polpette in tondo e in ovale Percorrere sapori attraverso un cibo comune a tante culture di cucina, un cibo, semplice, domestico e universale al contempo. Così è nata questa piccola idea…
Ristoranti 11 Febbraio 2013 San Valentino 2013. Ristoranti con menu per dirsi ti amo Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un…
Pizzerie 10 Gennaio 2013 Scoprire che la pizza di Eataly Roma è tra i 100 piatti memorabili di Saveur Diciamolo pure: alla pre-apertura di Eataly Roma (ormai 7 mesi fa) il reparto pizzeria non aveva per nulla convinto. Una pizza che non raggiungeva…
Cibo 29 Ottobre 2012 Polpettica. Guida alle possibili polpette, al sugo e di carne comprese Polpette, le chiedete al ristorante? Forse no, perché è uno dei piatti più casalinghi e rassicuranti con cui siamo cresciuti e difficilmente li cerchiamo…
Ristoranti 25 Ottobre 2012 Milano. Al Tapa come al Central Perk di Friends. E sei subito a casa Avete presente il Central Perk, il bar dove s’incontrano i protagonisti del telefilm Friends? Quella sorta di seconda casa dove la familiarità e l’abitudine diventano…
Notizie 22 Ottobre 2012 Cooking for Art a Roma tra montagna, caprasanta e chef emergente Il cibo è scoperta, il cibo è moda. Niente di nuovo sotto questo cielo (ancora, per la stagione) stellato e la macchina di Cooking…
Vino 28 Settembre 2012 Autoctoni. 10 vini buoni, ma non li conoscevo da caprettone a ruchè Sono sempre delle ottime occasioni, le degustazioni organizzate da GoWine, per scoprire qualche nuova realtà interessante del panorama enoico italiano, e per assaggiare nuove…
Ristoranti 14 Settembre 2012 Il menu a 35 € di Frank Rizzuti è chiaro motivo di piacere lucano “La Basilicata esiste! Esiste, è un po come il concetto di Dio. O ci credi o non ci credi” (cit. Rocco Papaleo). A Settembre…