Notizie 5 Giugno 2023 Ristoranti italiani mai così pieni nonostante i prezzi mai così alti I prezzi dei ristoranti italiani non sono mai stati così alti. Eppure, gli italiani non rinunciano a mangiare fuori, anzi. Secondo l’Osservatorio Confimprese-Jakala, nel…
Cibo 1 Giugno 2023 Pasta Made in Italy: requisiti per meritare il nuovo bollino di qualità C’è anche la pasta nel dl Made in Italy approvato ieri dal Consiglio dei ministri. Il nuovo disegno di legge ha lo scopo di…
Locali 31 Maggio 2023 Dove bere vini naturali a Roma brindando a Vinicio Capossela A me le parole di Vinicio Capossela sui vini naturali hanno messo voglia di segnalare le migliori mescite di Roma. No, non mi hanno…
Ricette 28 Maggio 2023 Tiramisù alle fragole, la ricetta del dolce monoporzione per l’estate Quest’anno la primavera ha quasi latitato e in questo scorcio di stagione che prelude all’estate ho pensato alle fragole e al tiramisù. Esatto, una…
Locali 27 Maggio 2023 I migliori poke di Milano da mangiare all’aperto aspettando l’estate A Milano, da qualche anno, alla rapida successione di tendenze culinarie si è aggiunta quella del poke. Conoscete la ricetta originale? La città che…
Ricette 27 Maggio 2023 Le 6 migliori ricette con le ostriche: dal mare ai piatti più raffinati Le ostriche si dividono in due grandi famiglie: Le Fines de claire concave con guscio più allungato e quelle piatte. Di tipologie di ostriche ne contiamo…
Ricette 27 Maggio 2023 Riso rosa, la ricetta del risotto all’onda con pomodoro e vermouth Sì, un piatto di riso rosa, strano ma buono. La ricetta dello Chef Marco Bellini è di un delicato risotto per il ristorante D07…
Pizzerie 25 Maggio 2023 Quanto costa la pizza a Milano nelle 21 migliori pizzerie della città Chissà quanto costa la pizza a Milano ci siamo chiesti una volta saputo dell’inchiesta sul caropizza di Altroconsumo. Siccome le brutte notizie non arrivano…
Cibo 25 Maggio 2023 Cibo e vino naturale: 11 regole e 10 esempi di abbinamenti perfetti Avrete sentito sicuramente parlare di wine pairing, ovvero di abbinamenti vino e cibo. E se ne avete sentito parlare saprete anche quanto “accidentato” possa…
Locali 17 Maggio 2023 18 terrazze panoramiche di Milano per aperitivi o cene all’aperto È tempo di (ri)scoprire le più belle terrazze panoramiche di Milano, luoghi perfetti per una cena o un aperitivo all’aperto con vista mozzafiato. Buona…