Notizie 6 Novembre 2011 La settimana con Salvatore Tassa e la pizza anti-casta Inizio scintillante con l’equipaggio di Scatti di Gusto che approda alla tavola di Salvatore Tassa, fresco di polemiche e in fuga dalla guida del…
Notizie 2 Novembre 2011 Masterchef. La diretta della settima puntata con la pizza Scatti di Gusto segue in diretta la settima puntata di Masterchef con Agnese Malatesti. Ospite della serata, Gino Sorbillo che è stato giudice nello…
Notizie 30 Ottobre 2011 Una settimana di fuoco con Masterchef e la pizza anti-casta Stavolta cominciamo dalla fine. La settimana di Scatti di Gusto volge ormai al termine quando l’onorevole Sergio D’Antoni viene fotografato (ancora grazie a Mario Lotti)…
Pizzerie 27 Ottobre 2011 Pizza | Sicuri che il Lievito Madre sia la strada migliore? Parliamone La mia “prima volta” da Lievito Madre risale allo scorso luglio e l’avevamo raccontata su Profumi dal Forno. Una visita amano di una settimana…
Notizie 16 Ottobre 2011 La settimana con i rumors sulla Guida del Gambero Rosso 2012 La settimana comincia con un nuovo appuntamento delle Cena a Quattro Mani e con qualche grandissimo bicchiere servito a Black Mamba nell’elegante scenario lacustre…
Notizie 9 Ottobre 2011 Il meglio della settimana sono i voti dell’Espresso ai ristoranti Con una nuova apertura, Otto e Mezzo, locale romano che porta la firma del Giuda Ballerino di Andrea Fusco, inizia la settimana di Scatti…
Notizie 2 Ottobre 2011 Il meglio della settimana al ristorante ilSanLorenzo a Roma Ancora guide sotto i riflettori: Identità Golose premia i suoi Migliori mentre il Gambero Rosso dispensa premi ai grandi bar d’Italia e trapelano le…
Pizzerie 28 Settembre 2011 Un marziano a Roma/42 La pizza a taglio Serenella non fa impazzire Da quando abbiamo pranzato insieme da Metamorfosi, Qwerty ha memorizzato sul navigatore intergalattico della sua navicella spaziale le coordinate geografiche del mio ufficio, non…
Notizie 11 Settembre 2011 Il meglio della settimana è il Noma di René Redzepi Sottrarre la terra alle popolazioni povere significa perpetuare la loro povertà. E’ emergenza land grabbing, tra le forme di neocolonialismo la più moderna. Istanbul…
Notizie 21 Agosto 2011 Il meglio della settimana. I ristoranti di Puglia e Sicilia I festeggiamenti del Ferragosto iniziano con un improbabile souvlaki consumato da Black Mamba sull’isola di Patmos e continuano con la la zuppa di cozze, fagioli…