Notizie 23 Dicembre 2022 Salt Bae alla Coppa del mondo: la grande pagliacciata Ancora (e sempre) polemiche per Salt Bae, questa volta c’entra la Coppa del mondo. L’ex garzone di macelleria turco, oggi ricchissimo ristoratore, il cui…
Ristoranti 21 Dicembre 2022 Capodanno 2023 al ristorante: 60 menu con i prezzi per il cenone Capodanno 2023: come ogni anno, vi proponiamo la nostra selezione di ristoranti per il cenone di San Silvestro. Sempre che non abbiate già prenotato…
Ricette 21 Dicembre 2022 Vongole veraci e lupini: istruzioni per Vigilia e Capodanno Le vongole veraci o comuni sono tra i molluschi bivalvi più noti per la qualità delle carni, che le rende oggetto di un’intensa attività…
Ricette 18 Dicembre 2022 Cookies, biscotti morbidi americani con gocce di cioccolato La storia dei cookies, i tipici biscotti americani con il cuore morbido, la superficie croccante e le gocce di cioccolato, nasce per caso. Siamo…
Notizie 16 Dicembre 2022 Pandoro, Ferragni pagata da Balocco. Lucarelli: non è beneficenza Stare dietro agli attacchi dell’opinionista Selvaggia Lucarelli è impegnativo, ora è il turno di Chiara Ferragni e del pandoro Balocco con il marchio dell’imprenditrice….
Cibo 15 Dicembre 2022 Dolci di Natale: 63 ricette tradizionali di ogni regione italiana 63 ricette, dolci di Natale tradizionali, napoletani, pugliesi, emiliani, anzi di tutte le regioni italiane, spesso da fare in casa, quasi sempre bellissimi. Tra…
Ricette 11 Dicembre 2022 Spaghetti alle vongole con Gin Mare, caviale e pasta quadrata Antonio Muggianu, chef del ristorante Merula a Dorgali in Sardegna, è l’autore di un piatto che coniuga il classico spaghetto alle vongole con il…
Ricette 11 Dicembre 2022 Capesante scottate, la ricetta con olio alle foglie di fico del Cilento Nei ristoranti di alta cucina le capesante sono un ingrediente ricorrente al pari del caviale e del foie gras. Non fa eccezione il ristorante…
Locali 8 Dicembre 2022 Luciano Bifulco che vuol dire macelleria, braceria e anche cantina Se Luciano Bifulco non è il Re della Carne è giusto perché manca l’arcivescovo di Ottaviano che possa piazzargli sul capo la corona. Ma…
Ricette 6 Dicembre 2022 Pesce spada marinato al melograno, ricetta perfetta per Natale Marco Claroni, chef dell’Osteria dell’Orologio di Fiumicino, ama la cucina di mare. E tra i suoi piatti c’è anche il pesce spada marinato che…