Ristoranti 10 Gennaio 2018 Gragnano. La Galleria di Giulio Coppola, ristorante di pasta a prezzi indicibili Se dici pasta, dici Gragnano. E non solo perché qui la pasta è IGP. In questa cittadina sospesa sul mare della costiera sorrentina ai…
Ristoranti 7 Gennaio 2018 Stelle Michelin chiudono e riaprono: Osteria Arbustico a Paestum e Locanda Severino a Matera La stella Michelin fa molto, ma non fa tutto. Guadagnare il riconoscimento della Rossa significa in media veder aumentare il fatturato del ristorante di…
Pizzerie 7 Gennaio 2018 Verona. Menu e prezzi della pizzeria che Guglielmo Vuolo ha aperto in zona Fiera Sono 350 i metri quadri della nuova pizzeria che Guglielmo Vuolo ha aperto a Verona in partnership con Assaporito di Marco Dolci, già attivo a…
Ristoranti 6 Gennaio 2018 Al Josè Restaurant per santificare il pranzo della domenica (e non solo) C’è un’area grigia intorno a Napoli fatta di una periferia punteggiata di comuni e centri abitati. Grigia perché omologata dall’insipienza amministrativa di decenni che…
Ricette 30 Dicembre 2017 Pasta e vongole. La ricetta con i ravioli per andare oltre gli spaghetti Stufi dei soliti spaghetti con le vongole? Allora potete scegliere di abbinare le vongole veraci ai ravioli. Ci viene in soccorso la ricetta dell’osteria…
Ricette 16 Dicembre 2017 Menu di Natale. La ricetta del baccalà con le papaccelle e le scarole Provate a dissociare il baccalà e le papaccelle dell’insalata di rinforzo dal Natale. Impossibile vero? E che dire della pizza ripiena con le scarole?…
Ricette 15 Novembre 2017 30 ricette base che tutti devono conoscere secondo Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin a Verona Quali sono le 30 ricette della tradizione italiana che ogni chef, ma verrebbe da dire ogni Italiano, deve saper fare? Lo ha chiesto Business…
Pizzerie 11 Novembre 2017 Napoli. Tempo di super friarielli con le pizze di Diego Vitagliano e gli hamburger di 12 Morsi Vi avevamo avvertiti che è tempo di friarielli consegnando alle vostre avide forchette (eresia, si usano le mani) gli indirizzi di tre pizzerie in…
Shopping 24 Ottobre 2017 Classifica. I 10 piatti più amati dagli Italiani a casa per festeggiare la Giornata Mondiale della Pasta Il 25 ottobre di ogni anno si festeggia la Giornata Mondiale della Pasta e il pensiero non può che correre ai migliori piatti che…
Ristoranti 16 Ottobre 2017 Roma. Faby Scarica è la nuova chef di Settembrini che cambia tutto con la nuova Gioielleria L’avevamo già vista in azione a Roma da Settembrini con una cena orientata alla Costiera Sorrentina dove opera con il suo Villa Chiara. Ma…