Pizzerie 4 Ottobre 2022 Quanti tipi di pizza napoletana esistono e dove mangiare le migliori La riflessione sugli estremi della pizza canotto e a ruota di carro ci fa interrogare sui diversi tipi all’interno della tipologia pizza napoletana. Ci…
Cibo 3 Ottobre 2022 Butter board: manda in pensione il tagliere di formaggi. Come si fa Nelle ultime due settimane in nome del Butter board, letteralmente “tagliere in legno riempito di burro”, abbiamo visto il burro spalmato su ogni tipo…
Notizie 29 Settembre 2022 I 7 ristoranti più in vista di Roma con Giorgia Meloni premier A Roma, con Giorgia Meloni premier in pectore, stanno per cambiare insieme al governo i ristoranti cari al potere politico. Se il ristorante più…
Vino 27 Settembre 2022 Milano Wine Week 2022, la guida pratica tutta da bere Arriva la Milano Wine Week ed è la quinta edizione di un evento che ogni anno è cresciuto e mutato senza paura, trasformandosi ed…
Notizie 19 Settembre 2022 Agrigento: arancini a 18 € l’uno: ma stiamo scherzando? Arancini al nero di seppia che costano 18 € l’uno in un ristorante di Agrigento. Alla faccia dello street food e della cucina siciliana…
Ricette 19 Settembre 2022 Aiutame tu, la ricetta della tartelletta dedicata a San Gennaro Giusy Persico ha vinto il contest un Dolce per San Gennaro organizzato da Mulino Caputo con una tartelletta. È la prima vittoria di una…
Locali 13 Settembre 2022 La migliore colazione di Milano in 18 proposte. Così sai dove farla La colazione, un piccolo rito strappato agli impegni quotidiani della vita a Milano per ammorbidire il rientro in città. Sì, ma dove? Servirebbe un…
Vino 13 Settembre 2022 Vino naturale: I Chicchi ad Ardea alle porte di Roma Ottime notizie per chi ricerca l’identità dell’annata e del terroir all’interno della bottiglia, perché il vino naturale buono si fa anche ad Ardea vicino…
Ricette 4 Settembre 2022 Crêpes di lenticchie rosse, la ricetta con il ragù di verdure Ultimi scampoli d’estate per preparare qualche piatto che ci avvicina all’autunno. Questa volta ho tirato dalla dispensa una ricetta delle crêpes di lenticchie rosse…
Ricette 3 Settembre 2022 Pasta a fuoco spento: quanto gas fa risparmiare? Se avete cercato su Google “pasta a fuoco spento” per risparmiare sul gas dovete sapere che non siete i soli. Su Scatti di Gusto,…