Notizie 12 Febbraio 2012 La settimana della neve tra Identità Golose e Ciccio Sultano Un bellissimo intermezzo poetico segna il passaggio da una settimana imbiancata ad un’altra. Quella che sta per finire è iniziata nel gelo di Milano,…
Notizie 29 Gennaio 2012 La settimana più cruda. Tra diete, gola e fame Settimana decisamente alternativa e (persino) politicamente scorretta a Scatti di Gusto. Che inizia con l’inno al crudismo e prosegue con la satira dell’eno-fighettismo in salsa bio e…
Notizie 11 Dicembre 2011 La settimana tra il panettone di Romito e i piatti di Scabin Che il risanamento economico (‘rigor Montis’ l’ha rinominato qualcuno in vena di goliardia sulla Rete) sia raramente un carburante dei consumi è persino troppo…
Ricette 9 Dicembre 2011 La ricetta glocale del carrè d’agnello come un lecca lecca Oramai La Strana Coppia è diventata famosa, grazie a coltelli e padelle ci siamo conquistati un piccolo posto al sole. Ci invitano anche in…
Ricette 25 Novembre 2011 Ricette minimal | Le polpette di vitella in bianco di Poldo Quando ero bambino ero pazzo di Poldo Sbaffini. Vi chiederete: ma chi diamine è? Semplice, l’amico di Braccio di ferro: quello pigro, accidioso, sempre…
Notizie 20 Novembre 2011 Che settimana con 3 stelle Michelin a Bottura ed Enologica! Si comincia con una falsa partenza. E’ quella di Eataly a Roma, perché un twitter non fa primavera. E meno male che ci sono…
Ricette 18 Novembre 2011 La ricetta delle polpette di bollito da mangiare con le mani Polpette mon amour. E’ proprio così, in quella famosa isola su cui ognuno di noi fantastica di portare i più svariati ed insoliti oggetti,…
Notizie 13 Novembre 2011 Il film della settimana. Propaganda tra caffè e dimissioni Una lista per cominciare, con gli appuntamenti gourmet della settimana da segnare in agenda. E si parte a razzo con lo Château Rayas di…
Ricette 11 Novembre 2011 La ricetta delle crépinette di Ezio Santin C’è niente da fare, sono e resterò figlio degli anni ’80. Nessun decennio ha marchiato così indelebilmente quanti sono cresciuti in quegli anni. Apparentemente…
Notizie 6 Novembre 2011 La settimana con Salvatore Tassa e la pizza anti-casta Inizio scintillante con l’equipaggio di Scatti di Gusto che approda alla tavola di Salvatore Tassa, fresco di polemiche e in fuga dalla guida del…